磁加熱的加熱原理  
電磁加熱主要是利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能。  當(dāng)次系統(tǒng)在正常工作時，由整流電路將50Hz的交流電壓變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電壓。線圈盤上就會產(chǎn)生交變磁場，磁力線就會在鍋具底部反復(fù)切割變化，使被加熱物體產(chǎn)生環(huán)狀電流（渦流），并利用無數(shù)的小渦流高速振蕩鐵分子，致使器皿本身自行高速發(fā)熱，然后通過熱量傳遞原理，使器皿加熱盛裝在其內(nèi)的東西。  這種振蕩生熱的加熱方式，能減少熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，大大提高制熱效率。 此系統(tǒng)是應(yīng)用高頻感應(yīng)渦流生熱的原理設(shè)計制造的，利用電磁加熱具有*率高、干凈衛(wèi)生、使用方便、使用安全等各種優(yōu)點。

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