高速紅葡萄柚子茶分散機(jī)，高剪切紅葡萄柚子茶乳化機(jī)，紅葡萄柚子茶三級(jí)均質(zhì)機(jī)，紅葡萄柚子茶膠體磨，紅葡萄柚子茶管線(xiàn)式乳化機(jī)
做法：柚子連皮大約2斤半，柚子洗凈，用鹽反復(fù)揉搓表面，以去掉柚子皮上的一層蠟。然后把皮削下來(lái)，不要太厚；柚子皮切絲，紅葡萄去皮切肉，在鹽水中浸泡10分鐘，去除苦味，取出柚子肉；去除葡萄肉，泡鹽水的柚子皮撈出，用清水沖凈，和柚子肉、葡萄肉、冰糖一起入鍋中，加入適量水(我放了900毫升左右，別太多)，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，經(jīng)常攪拌；煮至柚子皮透明，水分幾乎沒(méi)有了就可以關(guān)火了(煮大約1個(gè)小時(shí))；煮好后晾至微溫，然后裝瓶，倒入蜂蜜，略攪勻，密封(終成品大約是900克)，一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸潤(rùn)，味道會(huì)越來(lái)越甜。北方現(xiàn)在放室內(nèi)就可以，溫度高的話(huà)就要放冰箱保存。
Shsina三級(jí)高剪切乳化機(jī)的工作原理：三級(jí)乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)，終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
高速紅葡萄柚子茶分散機(jī)
CRS2000系列產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比
⑴ 傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過(guò)程，CRS2000設(shè)備1小時(shí)就可以完成，更加高效、節(jié)能。
⑵ 傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn)，帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi)，而CRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn)，更加快速。超高的線(xiàn)速度產(chǎn)生的剪切力，使物料瞬間細(xì)化分散，從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。
CRS2000系列設(shè)備型號(hào)表
型號(hào)
| 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 Rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線(xiàn)速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
CRS2000/4 | 300-1，000 | 14，000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
CRS2000/5 | 1，000-1,500 | 10，500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
CRS2000/10 | 3，000 | 7，300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
CRS2000/20 | 8，000 | 4，900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
CRS2000/30 | 20，000 | 2，850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
CRS2000/50 | 40，000 | 2，000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
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