諸城高溫高壓殺菌鍋,醬肉制品高溫滅菌機(jī)也許會(huì)有人不懂,經(jīng)過殺菌過食品其口感會(huì)不會(huì)發(fā)生變化,在這跟大家簡(jiǎn)單的講解一下,殺菌鍋是利用高溫高壓的原理進(jìn)行殺菌的,不僅大大的延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期,其*的口感也不會(huì)受到影響,歡迎有需要設(shè)備的朋友。
諸城高溫高壓殺菌鍋,醬肉制品高溫滅菌機(jī)該設(shè)備相對(duì)來(lái)說比較節(jié)省時(shí)間,在開始工作時(shí)可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度,把上罐水迅速放入到下罐內(nèi),并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器,通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán),達(dá)到殺菌時(shí)*、假角,并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。
產(chǎn)品介紹:
雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
設(shè)備特點(diǎn):
高溫短時(shí)間滅菌。 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
節(jié)約能源,提高產(chǎn)量。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。殺菌時(shí)兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時(shí)提高了產(chǎn)量。
針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制
700型高溫殺菌鍋參數(shù):
內(nèi)徑700mm
長(zhǎng)度:1200mm
尺寸:700mm*1200mm
產(chǎn)量:120-150kg
功率:33kw
盤子數(shù)量:3個(gè);
托盤:1個(gè)
小推車:1個(gè)
容積:0.7m3
重量:345kg
關(guān)于售后:
1)食品高溫殺菌鍋設(shè)備到貨后,公司立刻派出專業(yè)技術(shù)人員到用戶現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)指導(dǎo)安裝調(diào)式、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗(yàn)收。
2)設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。
3)設(shè)備保修期后,公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4)供方負(fù)責(zé)為需方現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試整套設(shè)備,同時(shí)免費(fèi)為需方培訓(xùn)專業(yè)操作人員若干名,直到需方人員能夠獨(dú)立操作。
5)其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)