四川,位于中國(guó)的西南位置,這里有著久遠(yuǎn)的食物傳播史,世界各地的食材和香料在此匯集。川 菜,麻辣燙,冒菜人們耳熟能詳,好像成都是個(gè)只有重口味的地界,特別是*的四川的美食——四川米線。
為了傳承四川米線的優(yōu)質(zhì)美味的口感,CHQ800型四川米線設(shè)備采用低溫慢速烘干保證了四川的米線不斷條、有嚼勁,人們?cè)谥竺拙€是只需要放入調(diào)好的配料,一碗傳統(tǒng)口味的四川米線就誕生了。
相對(duì)于傳統(tǒng)手工制粉和半機(jī)械化加工模式而言,大型自動(dòng)化四川米線設(shè)備在保證原口味的基礎(chǔ)上不僅成品質(zhì)量有所提升,而且產(chǎn)量也有著質(zhì)的飛躍。*,我國(guó)工業(yè)正在逐步走向自動(dòng)化生產(chǎn),而傳統(tǒng)的手工制粉耗時(shí)費(fèi)力,甚至有著一家制粉,全村出動(dòng)一說(shuō),辛辛苦苦一個(gè)星期就只能加工十幾斤米線,由于開(kāi)放的晾曬環(huán)境導(dǎo)致成品中有會(huì)混入砂石或者細(xì)菌,衛(wèi)生條件令人堪憂。
而四川米線設(shè)備全自動(dòng)生產(chǎn),無(wú)需人工操作僅需3.4人看守機(jī)械、且每小時(shí)800kg的產(chǎn)量是傳統(tǒng)的四倍剛好彌補(bǔ)傳統(tǒng)手工的不足、大產(chǎn)量、自動(dòng)化程度高、效率高且四川米線設(shè)備全線采用進(jìn)口不銹鋼封閉制作,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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