國內的廚房設備，公司主要以發(fā)展和銷售新款電氣兩用炸鴨爐設備為制造，該款設備整機也是選用的不銹鋼材質制造的，輸入電源:單相-220V/三相-380V

功率:12kw

工作壓力:0.85Mpa

鍋容油量:30公斤

機器重量:150公斤

外形尺寸:1000x660x1170mm

機器內部含一塊.電瓶。12V.

工作原理

 

京式壓力炸雞鴨爐該機也是引進*的技術設計的，機器使用也是安全合理的，850燃氣木炭烤鴨爐操作時也是比較簡單的，而且這款設備也是備受關注的，兩用炸香酥鴨機器現也是遠銷在全國各地市場上和海外市場上的，更多您可來我司參觀了解。
我司專業(yè)人員向您介紹的新款電氣兩用炸鴨爐是根據*的設計技術制作的，機器整體外觀也是有限高材質加熱板制造的，京式壓力炸雞鴨爐該機整機外觀材質也是高材質加厚板材質設計的，內置缸體選用的也是食品級材質設計的，1、加熱----本壓力炸鍋采用380V、4.5kw環(huán)形電熱管三根，接成三角形電路作為加熱體，三根電熱管位于鍋內中下部，保持其鍋底溫度較低，所以落下的食品渣不至于變成焦黑。

2、鍋蓋密封----蓋內的不銹鋼襯板鑲有耐油耐高溫的橡膠密封圈，靠雙絲桿與鍋口鎖緊，使之密封。工作時，因鍋內有壓力，千萬不可松開絲桿，以免高溫傷人。

3、溫度控制----本機采用國內優(yōu)質上海天平溫度控制儀鍋內安置感溫頭，溫度變化由指針顯示又與預選值比較，起到控制作業(yè)。

4、壓力控制-----限壓閥將鍋內壓力限制在0.08MPa以內，超過之后，蒸汽將壓閥打開，釋放蒸汽到排氣罩內。萬一限壓閥失效，當鍋內壓力到達0.1MPa時，安全閥自動開啟，起到雙重安全保護作用，萬一安全閥也失效，壓力超過0.12MPa時，應打開放氣閥，采用人工放氣始終保持鍋內的壓力為0.08MPa至鍋內食品炸熟后再進行檢修。

5、時間控制-----本機采用國內*數字集成式時間繼電器，可根據不同的食物選取不同的時間，時間與溫度起到綜合控制作用。850燃氣木炭烤鴨爐炸制出來的雞鴨色澤金黃，口感鮮美是理想用于加工炸制雞鴨的產品，兩用炸香酥鴨機器還可使用在飯店，酒店，食堂等地操作。新款電氣兩用炸鴨爐是目前在國內市場上銷量的設備，京式壓力炸雞鴨爐經過許多安全認證是您做生意*的產品，850燃氣木炭烤鴨爐在我司購買還可贈送給您相應的操作配方和技術配方，兩用炸香酥鴨機器也是面向全國各地物流發(fā)貨的更多的機器詳情信息歡迎你前來我碎司參觀了解。