用膜生物處理技術(shù)處理餐飲廢水和生活污水，出水水質(zhì)達到生活雜用水標準，使污水再利用成為現(xiàn)實。昆明某旅游渡假區(qū)餐飲廢水用膜生物反應(yīng)器處理取得成功，出水水質(zhì)優(yōu)于國家《污水綜合排放標準》GB8978--1996一級標準，達到生活雜用水標準cJ.25.1—89，使處理后的水全部用于綠化。
度假村、農(nóng)家樂餐飲廢水一體化處理設(shè)備
度假村、農(nóng)家樂餐飲廢水一體化處理設(shè)備
1工藝流程
PW—W膜生物反應(yīng)器將膜組件安裝在生物反應(yīng)器中，底部安裝有微孔曝氣器，通過曝氣裝置出來的氣液混合流作為折向過濾流程來實現(xiàn)過濾和清洗膜表面，其處理流程可用圖1表示。
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2 主要構(gòu)筑物、設(shè)備廈工藝參數(shù)
調(diào)節(jié)池：有效容積80m3，停留時間(HRT)8h
膜一生物反應(yīng)池：有效容積160m3，HRT16h，分為兩格，并聯(lián)運行；
剩余污泥池：有效容積10m3；
上水泵：IS50—32—125，2.2kW，2臺（一用一備）；
抽吸泵：JPF9T，1.47kw，2臺；
鼓風機：TSD—125，7.5kW，2臺；
PW膜組件：120m3/d，2套。
3 設(shè)計特點
1)該廢水含有大量的油脂和懸浮物，在餐廳出口已建有隔油池，餐廳廢水經(jīng)隔油池處理后與客房生活污水混合進入廢水處理站。實踐證明，餐飲廢水中的大量油脂需先經(jīng)過隔油處理，才能夠保護膜組件的*穩(wěn)定運行。
2 )設(shè)置兩套膜組件和將膜生物反應(yīng)池分為兩格，可提高整個處理設(shè)施的耐沖擊負荷，使得更能夠適應(yīng)不同時段水量的變化。
3 ) 應(yīng)用膜生物處理能夠保持較高的生物量和較長的污泥停留時間，剩余污泥量較少，一般1～2月才排一次污泥。對該工程而言，只需設(shè)置5～10m3的污泥干化池即可。
4 )該工程設(shè)計將其考慮在地下，與周圍環(huán)境有機地結(jié)合，即使地處旅游渡假區(qū)，也能夠與周圍自然景觀協(xié)調(diào)*。
由于餐飲廢水中 BOD/COD>0.3，具有可生化性好這一特點，在先除去油脂，不影響后續(xù)生化反應(yīng)的前提下，可利用生物法來處理餐飲廢水。
SBR工藝：于金蓮采用序批式活性污泥法(SBR)工藝處理餐飲廢水，考察了污泥濃度、 污泥負荷與處理效果的關(guān)系以及該工藝的脫氮性能。結(jié)果表明，當進水COD濃度為900 mg/L- 1095mg/L ， 進水油濃度為 1 8 5 mg/L～356mg/L，污泥負荷小于0.81kg/kg(ss)·d、油負荷小于0.112kg/kg(ss)。d的條件下，能使出水水質(zhì)達到(GB8978——1996)二級排放標準。
在進水TN<30mg/L時，TN去除率能達到85%以上。SBR工藝對于間歇排放、水質(zhì)水量變化較大的餐飲廢水是一種理想的工藝選擇。
生物接觸氧化法： 范立梅用生物接觸氧化法連續(xù)處理餐飲廢水，填料為PVC生物球和軟性纖維填料，當水力停留時間大于78h時，廢水的COD、BOD及TSS的去除率達到90%，且產(chǎn)生的污泥量比活性污泥少1/4。
膜生物反應(yīng)器：寧平等用膜生物反應(yīng)器處理餐飲廢水，該膜生物反應(yīng)器集微生物的降解作用和膜的高效分離作用于一體，能夠有效地降低廢水中的污染物濃度，出水水質(zhì)優(yōu)于國家《污水綜合排放標準》GB8978—1996一級標準，達到生活雜用水標準
