膠原蛋白提取分離濃縮設(shè)備
膠原蛋白是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì),它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì)。膠原蛋白是人體內(nèi)含量豐富的蛋白質(zhì),占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含人體需要的*、*、羥*等氨基酸。膠原蛋傳統(tǒng)提取工藝中,先將原料魚(yú)鱗、魚(yú)皮、魚(yú)骨等,加入適量的水混合后,經(jīng)過(guò)高溫蒸、在合適的pH條件下,加入適量的酶解劑,進(jìn)行酶解提取,完成后進(jìn)行精細(xì)過(guò)濾,濾液進(jìn)入蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)濃縮脫水,經(jīng)濃縮后的液體達(dá)到一定濃度后,進(jìn)入噴霧干燥設(shè)備,所得粉末即為膠原蛋白。
我公司充分運(yùn)用膜分離技術(shù)的優(yōu)勢(shì),成功的將膜分離技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)提取、分離、濃縮工藝,對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行技術(shù)改造和革新,致力于為企業(yè)降低綜合生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)化了膜提取分離濃縮膠原蛋白工藝。具體工藝路線是:酶解液→精濾→大分子超濾→納濾膜濃縮→噴霧干燥
膠原蛋白提取分離濃縮設(shè)備的特點(diǎn):
膜濃縮能耗低,僅為熱濃縮的30%,為企業(yè)節(jié)約成本;
膜設(shè)備操作簡(jiǎn)單,占地面積小,設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行,維護(hù)方便;
可拓展性好,容易實(shí)現(xiàn)工業(yè)化擴(kuò)產(chǎn)需求;
前端除雜,提高膠原蛋白品質(zhì)和口感;
膜濃縮同時(shí),脫出酶解液中的無(wú)機(jī)鹽,降低苦腥味和農(nóng)殘;
縮短生產(chǎn)周期,提成生產(chǎn)效率;
常溫濃縮,蛋白生物活性基本不受影響。