酒廠污水處理設(shè)備
酒廠生產(chǎn)的原料比例為：淀粉質(zhì)原料（玉米、薯干、木薯）占75%，廢糖蜜原料占20%，合成酒精占5%。由此，我國酒生產(chǎn)的原料主要是玉米、薯干等淀粉質(zhì)原料。廢水主要來自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒糟，生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。
總體來講，酒廠污水都具備如下特點(diǎn)：
1、懸浮物含量高，平均懸浮物含量高達(dá)40000mg/L；
2、溫度高，平均水溫達(dá)70℃，蒸餾釜底排出的廢水溫度高達(dá)100℃；
3、濃度高，廢水的COD高達(dá)2-3萬，包括懸浮固體、溶解性COD和膠體，有機(jī)物占93%-94%，無機(jī)物占6%-7%，有機(jī)物的成分是碳水化合物，其次是含氮化合物，生物菌和未分解出去的產(chǎn)品：如丁醇、乙醇等，此外還有500mg/L的有機(jī)酸；
4、廢水含有約500mg/L左右的有機(jī)酸，廢水呈酸性，運(yùn)行初期可考慮加堿或污泥的回流以平衡廢水的酸堿度，運(yùn)行穩(wěn)定后系統(tǒng)具備足夠的緩沖能力，則不需要加堿或回流；
5、無機(jī)物主要是來自原料中的灰塵和雜質(zhì)。
酒廠污水處理設(shè)備
①機(jī)械格柵，可濾除污水中顆粒比較大的固體物質(zhì)，使后續(xù)處理能正常運(yùn)作。而且機(jī)械格柵代替人工清撈，節(jié)省勞動(dòng)力，效果更為顯著。
②調(diào)節(jié)池，由于污水來水不均勻、水量波動(dòng)比較大，采用周邊進(jìn)水形式，為了調(diào)試時(shí)生物掛膜以及運(yùn)行時(shí)脫膜，不使SS沉淀，需要配有充氣管，對(duì)車間來水的濃度、色度、PH等有勻質(zhì)作用，穩(wěn)定水質(zhì)，有利于后期處理。
③兼氧池，放兼氧填料，靠兼氧微生物的作用使大分子有機(jī)物酸化水解成小分子，便于好氧微生物進(jìn)一步分解。
④好氧池，是整個(gè)處理工藝的核心部分，池中放有好氧微生物，通過好氧微生物的分解作用，可以大幅度降低COD和BOD。
⑤氣浮，采用溶氣浮選工藝，用清水泵泵入溶氣缸，采用泵前加藥，加入絮凝劑，通過氣浮釋放器，均勻連續(xù)的釋放微氣泡。在絮凝劑的作用下，使生化處理難降解的物質(zhì)絮凝，同時(shí)大量氣泡附著，使固液分離。
