食品加工廠污水處理去除有機(jī)污染物及氨氮主要依賴于設(shè)備中的AO生物處理工藝。其中工作原理是在*，由于污水有機(jī)物濃度很高，微生物處于缺氧狀態(tài)，此時(shí)微生物為兼性微生物，所以*池不僅具有一定的有機(jī)物去除功能，減輕后續(xù)好氧池的有機(jī)負(fù)荷，有機(jī)物濃度降低，但仍有一定量的有機(jī)物及較高NH3-N存在。為了使有機(jī)物得到進(jìn)一步氧化分解，同時(shí)在碳化作用下硝化作用能順利進(jìn)行，在O級設(shè)置有機(jī)負(fù)荷較低的好氧生物接觸氧化池。在O級池中主要存在好氧微生物及自氧型細(xì)菌(硝化菌)。其中好氧微生物將有機(jī)物分解成CO2和H2O;自養(yǎng)型細(xì)菌(硝化菌)利用有機(jī)物分解產(chǎn)生的無機(jī)碳或空氣中的CO2作為營養(yǎng)源，將污水中的NH3-N轉(zhuǎn)化成NO-2-N、NO-3-N，O級池的出水部分回流到*池，為*池提供電子接受體，通過反硝化作用終消除氮污染。

食品加工廠污水處理

機(jī)械設(shè)備的養(yǎng)護(hù)措施

   1、通過制度和規(guī)程的制定，將污水處理設(shè)備的長時(shí)間磨損得不到解決的問題加以處理。這樣既保證了設(shè)備的高效運(yùn)行，又能保證設(shè)備性能的安全，防止出現(xiàn)事故。這就需要將設(shè)備的維護(hù)加以重視，制定出符合設(shè)備運(yùn)行要求的規(guī)章制度，對設(shè)備維護(hù)進(jìn)行內(nèi)容的設(shè)計(jì)，要求維護(hù)和檢修工作要定期進(jìn)行。

   2、在增加設(shè)備使用的同時(shí)，做好事故的預(yù)防工作。例如在污水處理設(shè)備中的減速箱的養(yǎng)護(hù)中，針對其特點(diǎn)，添加不同的油脂，根據(jù)時(shí)節(jié)的要求，對設(shè)備加以養(yǎng)護(hù)。并且避免污水處理設(shè)備*頻繁地接觸污泥和污水，防止環(huán)境超市帶來的銹蝕等問題，做好日常的防腐工作，對污水處理設(shè)備加以維護(hù)，例如定期涂油、污泥清理等工作。

   3、對設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)嚴(yán)格要求，采取多層次化的日常維護(hù)保養(yǎng)措施，例如日保、一保、二保等保養(yǎng)，都能有效減少氣候環(huán)境以及機(jī)械振動(dòng)帶來的設(shè)備的影響，對設(shè)備起到正常的運(yùn)行作用。日保的工作包括：給設(shè)備定期加潤滑油，簡單查看設(shè)備的情況，認(rèn)真檢查設(shè)備的油位、油標(biāo)等，清掃和擦拭工作要放在設(shè)備結(jié)束工作前，設(shè)定專門的保養(yǎng)人員，執(zhí)行日保工作內(nèi)容。一級保養(yǎng)要按照規(guī)定的時(shí)長進(jìn)行。停止設(shè)備運(yùn)行的間歇要進(jìn)行檢查，必要時(shí)采取拆卸檢查的方式；技術(shù)人員對設(shè)備的功能和結(jié)構(gòu)要了解，減少設(shè)備的磨損，延長設(shè)備的使用時(shí)間；一保周期為三個(gè)月一次，二保的周期為一年一次。

廢水主要包括抗生素生產(chǎn)廢水、合成藥物生產(chǎn)廢水、中成藥生產(chǎn)廢水以及各類制劑生產(chǎn)過程的洗滌水和沖洗廢水四大類。其廢水的特點(diǎn)是成分復(fù)雜、有機(jī)物含量高、色度深和含鹽量高，特別是生化性很差，且間歇排放，屬難處理的工業(yè)廢水。