*廚房切菜設(shè)備-切菜機(jī)工藝流程芹菜是性涼味甘、微苦的一類蔬菜，其中含有的芹菜素，具有短時(shí)間的降壓作用，可以根據(jù)生產(chǎn)加工要求不同來選擇不同種類的切菜機(jī)設(shè)備，大型切菜機(jī)有效保證產(chǎn)品的品質(zhì)，改善勞動(dòng)條件，降低勞動(dòng)成本，加快生產(chǎn)進(jìn)程切菜機(jī)工藝流程

*廚房切菜設(shè)備可切蔬菜 ：
1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。
2、高麗菜、青紅椒等塊形。
3、胡蘿卜、白蘿卜等切片、切絲、標(biāo)準(zhǔn)段長絲。
4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機(jī)將根莖類蔬菜：如馬鈴薯、蕃薯、黃瓜、竹筍、洋蔥、茄子等切片、條、丁，適合衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用. 用途：葉菜類：可切芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等長條狀之物切成片、絲、段狀，適合食品加工業(yè)者配合自動(dòng)化生產(chǎn)線。切菜機(jī)工藝流程

*廚房切菜設(shè)備用途： 將葉菜類 ：菠菜、大白菜、高麗菜、芹菜.根莖類：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等長條狀之物切成丁、片、絲條狀.
特性： 一機(jī)多用，擁用切菜機(jī)、切丁機(jī)、切絲機(jī)、切片機(jī)的功能，集多功能于一身?？蓪⒏o類切成厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制，獨(dú)立控制。成品形狀： 片、四角絲條、丁。切菜機(jī)工藝流程

*廚房切菜設(shè)備切菜機(jī)操作前的準(zhǔn)備工作在使用切菜機(jī)之前,一定要先檢查一下設(shè)備和各零件是否完好無損,切菜的刀片夠不夠鋒利**的是它的線路是不是安全,因?yàn)樵趶N房里面使用,難免會(huì)遇到水,那么檢查好線路,以免造成套電的情況,以及人員上的傷亡。然后還要把切菜機(jī)的輸送帶和刀片用熱水進(jìn)行清洗之后在使用。當(dāng)完成這些之后,在把電源給打開,看看空轉(zhuǎn)是不是正常的。切菜機(jī)工藝流程

*廚房切菜設(shè)備我公司意識(shí)到售后服務(wù)對公司業(yè)務(wù)發(fā)展和樹立公司的信譽(yù)的重要性，針對客戶的不同的需求和個(gè)性的要求，向客戶帶給不同的服務(wù)。同時(shí)，我們認(rèn)為售后服務(wù)不但就應(yīng)解決客戶的問題，而且還應(yīng)幫忙客戶建立自己的技術(shù)維護(hù)隊(duì)伍，透過售后服務(wù)對問題的解決能夠使客戶的維護(hù)人員學(xué)習(xí)到十分有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)，從而到達(dá)我們的終目標(biāo)。切菜機(jī)工藝流程