熏燒肉箱，熏燒雞的設(shè)備，熏臘肉機(jī)現(xiàn)在有了煙熏爐的存在，煙熏爐能在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)提高產(chǎn)品效率，因?yàn)闊熝瑺t操作簡(jiǎn)單十分容易上手，熏燒雞的設(shè)備*的解決了使用傳統(tǒng)方式制作制作熏制品不僅人工成本高而且效率還低這一問題，所以煙熏爐是各個(gè)食品工廠或者是加工作坊的選擇熏臘肉機(jī)。

熏燒肉箱煙熏機(jī)設(shè)備概述：
1、蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽導(dǎo)入爐內(nèi)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一次加工。
2、烘干：烘干分為2種一種是蒸汽烘干在壁體2側(cè)分布的是管道蒸汽通過管道內(nèi)散熱，二種是電烘干分布在壁體2側(cè)（型號(hào)不同數(shù)量、長(zhǎng)短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。
3、煙熏：通過發(fā)煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產(chǎn)生煙霧導(dǎo)入爐體內(nèi)熏燒雞的設(shè)備，實(shí)現(xiàn)煙熏。
4、上色：結(jié)合烘干與煙熏2種功能，通過*的風(fēng)道循環(huán)系統(tǒng)給不同產(chǎn)品上不同色澤。
煙熏爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙，使肉制品吸收而增添加有的熏煙風(fēng)味，提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法，其目的是改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味，促進(jìn)發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性熏臘肉機(jī)。

熏燒肉箱煙熏爐簡(jiǎn)介：
1、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)空?qǐng)D和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
2、進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制準(zhǔn)確度高，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。
3、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，風(fēng)速可達(dá)25米/秒熏燒雞的設(shè)備，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
5、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
6、 根據(jù)客戶的要求對(duì)煙霧箱實(shí)行前后開門并可實(shí)現(xiàn)前后站的互鎖，并達(dá)到對(duì)日本及歐盟出口注冊(cè)的要求熏臘肉機(jī)。