偽劣產(chǎn)品廣告充斥每一個角落，油煙凈化設(shè)備市場也不例外。選購合適的產(chǎn)品。有些油煙凈化設(shè)備廠家和經(jīng)銷商為了獲取大利潤，往往用各種手段誤導(dǎo)用戶，防止廠家誤導(dǎo)，選購合理產(chǎn)品有幾個簡單有效的方法。
【獲獎證書】
破解方法：工程實例加用戶口碑。
各種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。
【高凈化效率】
破解方法：觀察實際效果。
沒有儀器、沒有專家，也*沒有必要去驗證廠家所謂的“凈化效率”，只看效果，只要在餐館高峰時期目測能達到您要的效果，不要去在意廠家提供的凈化效率。對于在敏感地域開設(shè)餐館的經(jīng)營者來說，可以用簡單地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據(jù)。
【提供的售后服務(wù)】
破解方法：分期付款。
油煙凈化設(shè)備銷售價格中，有很大比例是產(chǎn)品售后的清洗維護費用。對于凈化效率要求較高的情況，為了保證凈化效果和設(shè)備穩(wěn)定性，可以要求較長的付款周期，這樣偽劣產(chǎn)品制造商通常會知難而退。
【我們的產(chǎn)品是貴的】
破解方法：與同類餐館同樣排放條件橫向?qū)Ρ?br />通常來說，高效率的油煙凈化設(shè)備確實價格比較昂貴，同一廠家，同樣的處理容量，高效和低效產(chǎn)品的銷售價格可以相差5倍以上，“沒有人會駕駛奔馳轎車來送快遞”，即使是酒樓，如果可以高空排放油煙，采用普通級別的凈化器也能夠滿足環(huán)保要求，買合適的，不買貴的。
【我們的產(chǎn)品】
破解方法：與同等處理效果不同廠家橫向?qū)Ρ?br />“永遠不要將微型面包車和奔馳轎車比價格”。在確定處理效果能滿足要求的前提下，綜合考慮價格、售后服務(wù)（本地廠商可信度稍高）、設(shè)備安全、穩(wěn)定度（口碑）等因素，買合適的。

飲食業(yè)的油煙污染是一個十分普遍的環(huán)境問題。在我國，這個問題尤為突出，因為我國的烹飪技術(shù)*，特別講究煎、炒、烹、炸，油煙的污染往往十分嚴重。近年來，隨著人民生活人平的提高和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我國的飲食服務(wù)行業(yè)也不斷壯大，由此時常引發(fā)油煙擾民的問題。
    食物在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物，化學成分十分復(fù)雜，其中包括烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)化合物、多環(huán)芳烴類等。油煙由肉眼不可見的微觀粒子組成，從滴狀直至粒子小到0.05um（與氣體分子一樣?。?，這些小的粒子，小于1UM的就會通過肺進入血液（大概占了油煙的20%）。
寶藍BLK系列模塊化靜電復(fù)合式油煙凈化器簡介
2000年以來，我們采用*，研制開發(fā)了LK系列模塊化靜電復(fù)合式煙凈化器，該產(chǎn)品比其它同類產(chǎn)品的設(shè)計更為合理，體積小、結(jié)構(gòu)采用抽屜式，凈化程度達90%以上。產(chǎn)品壽命長、易于清洗，且安裝簡便。