蜂蜜芥末醬乳化機(jī)
芥末醬主要有蜂蜜芥末醬和檸檬芥末醬這兩種,而蜂蜜芥末醬是采用蜂蜜跟芥末混合而成的,主要是用蜂蜜的口感去協(xié)調(diào)芥末的刺激性,減少芥末對腸胃的刺激,同時,蜂蜜是具有美容養(yǎng)顏以及緩解皮膚衰老的功效,這兩者混在一起食用,價值更高,主要是用于搭配面包以及羊排海鮮等食物。
JPS系統(tǒng)特點(diǎn):
可編程參數(shù) 可以使各種生產(chǎn)都具有很好的可重復(fù)性
批次時間短 能夠快速建立分散乳化體系,以及快速混入大量粉料
縮短清洗時間和低維護(hù)需求 使用優(yōu)化精簡的成本達(dá)到高的產(chǎn)量。
蜂蜜芥末醬乳化機(jī)主要設(shè)備有:罐體、攪拌裝置和間歇式高剪切乳化機(jī)或管線式高剪切乳化機(jī)組成。
慢速攪拌器是由中間的折葉槳式攪拌器與能混合高粘度的框式攪拌器組成,在框式攪拌器的周邊裝有刮壁的刮板,刮板的作用是使容器內(nèi)壁與物料不斷產(chǎn)生新的界面而不再留有任何死角。
高速均質(zhì)乳化器是由高速旋轉(zhuǎn)的葉輪與具有放射狀導(dǎo)流槽的定子而構(gòu)成,經(jīng)特殊設(shè)計的葉輪上下翼葉高速旋轉(zhuǎn),從而將物料從葉輪上下分別高壓吸入,后經(jīng)葉輪以離心力高速拋射。因葉輪與定子間有較小的間隙,所以物料在被吸入與拋出過程中經(jīng)過了強(qiáng)烈的剪切、擠壓、混合、噴射、高頻震蕩等一系列復(fù)雜的物理操作,從而將混合物料充分乳化,因慢速攪拌為同速逆向左旋不斷進(jìn)行,使整個容器內(nèi)的物料由上而下不斷循環(huán)進(jìn)行混合、分散、均質(zhì)、乳化。
江科承諾的及時服務(wù)、產(chǎn)品計劃及提高產(chǎn)品產(chǎn)能和質(zhì)量問題都可以做到。針對客戶現(xiàn)有的工藝要求,以及生產(chǎn)條件,可以和我們的工程師溝通,設(shè)計符合客戶工藝流程的產(chǎn)品,JPS混合罐以及所有的儲存罐,喂料管線設(shè)計十分緊湊,占地空間小。除此之外,該系統(tǒng)還有特別的開口設(shè)計,便于清洗和維修時可以達(dá)到機(jī)器的任何部位。在機(jī)器頂蓋部位設(shè)有CIP噴淋球,可以清洗機(jī)器內(nèi)部。