油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀OSI-24簡(jiǎn)要描述：
1）該美國(guó)制造商是世界上一家生產(chǎn)以O(shè)SI方法測(cè)定油脂氧化穩(wěn)定性的儀器的廠(chǎng)家，從而代替了古老的AOM方法；至今它仍保持著世界上該技術(shù)的優(yōu)勢(shì)和在上的高度度；
2）是AOCS（美國(guó)油脂化學(xué)家協(xié)會(huì)）的標(biāo)準(zhǔn)儀器；也符合ISO6886-2006, JOCS（日本國(guó)標(biāo)），中國(guó)國(guó)標(biāo)和其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；上標(biāo)準(zhǔn)方法中的氧化使用溫度為AOCS（110℃和130℃），JOCS（120℃）；
油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀OSI-24
技術(shù)參數(shù)：
1)溫度范圍：40~ 200℃；
2)OSI-24可同時(shí)分析24個(gè)樣品；樣品量幾克或幾毫升（*用量）；
3)可同時(shí)進(jìn)行2種不同溫度下的樣品測(cè)試實(shí)驗(yàn)；每套加熱塊有獨(dú)自的溫度控制器，可在40℃~200℃之間隨意設(shè)定溫度，溫度控制精度±0.1℃；不同測(cè)量通道的zei大偏差<0.1℃；
主要特點(diǎn)：
1)符合AOCS標(biāo)準(zhǔn)Cd-12b-92標(biāo)準(zhǔn)和其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；上標(biāo)準(zhǔn)方法中的氧化使用溫度為AOCS(110℃和130℃)，JOCS(120℃)；
2)溫度范圍：40~ 200℃；
3)OSI-24可同時(shí)分析24個(gè)樣品；樣品量幾克或幾毫升（*用量）；
4)可同時(shí)進(jìn)行2種不同溫度下的樣品測(cè)試實(shí)驗(yàn)；每套加熱塊有獨(dú)自的溫度控制器，可在40℃~200℃之間隨意設(shè)定溫度，溫度控制精度±0.1℃；不同測(cè)量通道的zei大偏差<0.1℃；
5)大的加熱塊的溫度控制主要與加熱塊的熱值和熱導(dǎo)有關(guān)，以及樣品管與加熱塊的連接配合、熱絕緣有關(guān)；
6)室溫加熱到110℃的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間約45分鐘；從室溫加熱到130℃的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間約52分鐘；
7)它們自1991年面世，在60多個(gè)國(guó)家廣泛使用；
8)同一實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的相關(guān)偏差系數(shù)CVs=3.21%(別的廠(chǎng)家為3.43%)；不同實(shí)驗(yàn)室間的相關(guān)偏差系數(shù)CVs=5.68%(別的廠(chǎng)家為14.99%)；
9)所有數(shù)據(jù)均可通過(guò)電腦控制而連續(xù)獲取，OSI的時(shí)間可通過(guò)內(nèi)部的軟件運(yùn)算能自動(dòng)獲得；
10)可顯示完整的氧化曲線(xiàn)，可對(duì)當(dāng)前和以前的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比；
11)可隨時(shí)運(yùn)行、或停止任何樣品，而不會(huì)影響別的樣品的操作，這樣可提供zei大的操作效率和樣品處理量；
