山東千葉豆腐80型變頻斬拌機生產(chǎn)廠家
千葉豆腐是素食新產(chǎn)品，由中國臺灣引進來的，廣泛用于大陸沿海以及北方地區(qū)。它采用新的豆腐制作工藝，以大豆分離蛋白及木薯的豆腐制作工藝，以大豆分離蛋白的新世紀美食，它不僅保持了豆腐的細嫩，更具有*的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代化的廚藝，可以做出高品質(zhì)的時尚美味佳肴，它可以煎、煮、炒、蒸、鹵、火鍋等原料簡單擺盤精致，很顯檔次。豆腐吃起來口感爽滑鮮嫩美味極了！
一、千葉豆腐斬拌機：
（設備說明）：
斬拌機為一個統(tǒng)稱，根據(jù)產(chǎn)品制作的不同，可以分為千葉豆腐斬拌機、魚豆腐斬拌機、肉類斬拌機。斬拌機在斬拌肉類時對刀轉的要求不是很高，可到達3000-3600轉就可以了所以常規(guī)型的20的40的都可以用，而千葉豆腐斬拌機在生產(chǎn)過程中需要達到刀轉速4500轉，所以常規(guī)的斬拌機不能做千葉豆腐。所以想讓氣泡少所用的斬拌機以上的變頻需要4500轉的斬拌機使用。
高品質(zhì)尤其是符合當?shù)厥袌龅那ы摱垢脩舻耐昝雷非蟮哪康?，金博威千葉豆腐價格適中配置還比較高，所以設備和工藝缺一不可我們都需要重視的。為用戶推出推薦工藝師為用戶做好的產(chǎn)品，所以我們公司的業(yè)務突飛猛進，為每個客戶提供滿意的設備和工藝。千葉豆腐制作工藝為：斬拌成型蒸煮切割真空包裝速凍批發(fā)，所用做千葉豆腐的設備有斬拌機、蒸箱、切塊機、真空包裝機?？蛻粝胱銮~豆腐只需要斬拌機，成型盤，蒸箱就可以達到生產(chǎn)的目的。
80型變頻千頁豆腐斬拌機：
1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩(wěn)定；
2、型號：80型變頻，一次裝料：60kg；
3、刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；
4、斬拌刀：天津定制；材質(zhì)為：4le13。
5、整機包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質(zhì)很重要；
6、軸承：瑞典SKF軸承；
7、皮帶輪：轉速平穩(wěn)，打過動平衡；
8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：14KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩(wěn)；
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng)，使斬拌機的后面與測面不漏料；清理衛(wèi)生方便，也不造成浪費；
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；
15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；
16、連接管：采用了不銹鋼316材質(zhì)，屬于海上的耐腐蝕材料，
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；
18、刀軸部分設計精密，六層防水，保護軸承；
19、設備的板材厚度:架體:國標槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業(yè)管3mm厚；
20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；
21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；
金博威機械千葉豆腐斬拌機配置：法國施耐德電器、天津定制、瑞典skf軸承、開元電器、sus304不銹鋼材質(zhì)制成，現(xiàn)在外置變頻器與電器原件，能夠做到防水防潮防震的作用，超大的防滑底腳增加平時轉運時的平溫度。以下是設備做千葉豆腐的。
諸城市金博威食品機械有千葉豆腐、魚豆腐蒸箱優(yōu)勢如下:
1、型號：單門單車，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，厚度1.5mm，底部為防變形加厚為3mm；
2、整體發(fā)泡，保溫性能好；
3、帶有時間，溫度控制，并可一次設置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌，質(zhì)量好。
4、設有自動報警功能，設置的工作段結束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；
5、內(nèi)部設有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小一致，高度可不一致；
7、蒸車：尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板為304材質(zhì)；箱內(nèi)蒸車免費贈送；
8、產(chǎn)量：30盤/車，一次蒸制200-300kg左右。
諸城市金博威機械新式自動千葉豆腐、魚豆腐、切塊機單機操作優(yōu)勢：
1、天津定制，超薄1mm厚，雙面開刃，鋒利切割后光滑平整無毛刺；
2、氣缸全加大型號為160*300型雙缸設計，切割阻力小，切割順暢；
3、模具：可自由更換，一種尺寸一套模具，可切割魚豆腐，千頁豆腐，QQ豆干，豆泡，千張，培根等物料；
4、帶有小工作臺，翻盤用，操作方便；
5、配有刮板與氣動工具，每天工作完畢后一塊掉不下去，配合兩種小工作操作；
6、氣缸全部罩住，美觀，安全，實用，防止進水；
7、單機可帶斜坡，可不帶斜坡直接接料車操作，也可配帶傳送帶使用；
8、用手轉閥門控制切割，性能穩(wěn)定；
9、整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，符合衛(wèi)生要求，歡迎定制。
金博威機械為用戶不斷推出新式的千葉豆腐設備，配置比較高報價適中，歡迎新老客戶前來考察設備使用，不會讓用戶失望的。
所需設備有：斬拌機成型盤蒸箱切塊機真空包裝機。設備簡單，型號齊全。售后服務：
1服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*
2服務目標：服務質(zhì)量贏得客戶的滿意
3服務效率：保修期內(nèi)或者保修外如設備出現(xiàn)故障，供方在接到通知時維修人員快的時間達到現(xiàn)場維修。
4服務原則：產(chǎn)品保修期為十二個月，在保修期內(nèi)供方免費維修和更換質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費。
山東千葉豆腐80型變頻斬拌機生產(chǎn)廠家
