烘焙石騰翔PET瓶裝580克烤豆蒸汽石

現(xiàn)在大家都需要在家自己動手做烘焙，可烘焙需要用到什么原料呢，壓盤用的重石是什么呢？

生活中，美食是時下朋友圈里必曬品，也是分享得多的。近幾年，西餐廳、私房菜、外國菜…….大家都習以為常，而烘焙卻成為美食中的新寵，原來只出現(xiàn)在蛋糕店里的各式美味點心越來越多出現(xiàn)在自家餐桌上，每當朋友圈有曬出在家自己動手做的烘焙美食，贊美與羨慕撲面而來。自己動手烘焙，不僅過程充滿樂趣，美食出爐那一刻成就感油然而生，為關(guān)鍵的是食材可控吃著健康。在家烘焙用到的一種重要原料，壓盤石

【主要成分】食品級高嶺土、石膏、海泡石、優(yōu) zhi電氣石、食品級納米銀kang菌材料等。

【用途】用于烘培中的制作撻和派，通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮，防止不平和起鼓。也常用在歐包制作時產(chǎn)生蒸汽。

【顏色】白色

【尺寸】10mm

【包裝】500g/袋，25kg/袋

【騰翔烘焙重石特點】

1顆粒均勻，自身重量適中，無掉粉。

2制作原材料為天 ran礦石粉體，制作過程中高溫燒制，祛 除雜質(zhì)，安 quan無害。

3添加納 米銀kang菌材料，制作食物過程中可抑制細 菌生成，保證家人健康。

為什么歐包制作要用蒸汽？

噴蒸汽的目的是使面包不容易快速固定體積大小（當然并不是所有的面包都這樣）只能說大部分歐式面包都需要足夠濕潤的烘烤環(huán)境，而且溫度不能低。

醒發(fā)好的面團中 心溫度30幾度，這比烤箱內(nèi)的溫度低得多，這時候打蒸汽后的面團就會像魔shu一樣，用極快的速度吸收熱量膨脹。所以，打蒸汽的這幾分鐘正是它膨脹且定型的階段，面團接受了水蒸汽，表面就沒有那么快定型，開始糊化，形成一個軟殼，使面包內(nèi)部盡可能的延伸，膨脹，產(chǎn)生內(nèi)部松軟的組織外部硬脆的口感。

A騰翔環(huán)保產(chǎn)品系列： 1、負電位富氫系列：富氫材料,負電位陶瓷球,負電位金屬柱（拋光,未拋光）,負電位金屬顆粒,負電位金屬片,鎂粒

2、除lv、除重金屬系列：除lv球,亞硫酸鈣顆粒,除lv棒,KDF除重金屬顆粒

3、堿性系列：弱堿球,高堿球,高溫托瑪琳球

4、礦化系列：麥飯石球,木魚石球,礦化球,維C球,富硒球

5、活水系列：高含量小分子球,普通小分子球,負離子球,遠紅外球,微晶石,派石,磁能球

6、功能配料：花灑配料,配料,水機配料,水壺配料,油切寶配料,除煙味配料,溶油濾料,除蘭墨水濾料

7、油切系列：油切球,白色油切球,灰色油切球

8、填充系列：床墊坐墊枕頭填充用球、負離子填充球、遠紅外填充球、黃土球、麥飯石填充球、碧璽填充球

9、烘焙系列：白色烘焙重石、壓盤石、烘焙豆、烤豆

10、健康熱敷系列：生物理療球、掛釉熱敷球、負離子熱敷球、遠紅外熱敷球、含鐵蓄熱球

11、空氣凈化系列：礦晶炭、PPC復合凈化粉體、硅藻土球（除甲醛、除苯、除氨、除TVOC、除PM2.5、除異味顆粒）

12、氧化鋁系列：高溫氧化鋁粉、高鋁球、中鋁球、低鋁球、研磨球

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