----------諸城尚品機(jī)械科技有限公司
生產(chǎn)流程∶切條-腌制-滾筒裹粉-浸漿-油炸-速凍-包裝
成都小酥肉油炸機(jī) 提供新工藝
1、全自動(dòng)油炸流水線從根本上解決了傳統(tǒng)油炸流水線中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。提高品質(zhì)、保證健康。
2、特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架 期。節(jié)省炸油,利于環(huán)保。
3、該工藝通過(guò)限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī) 多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。
成都小酥肉油炸機(jī) 提供新工藝
自動(dòng)出料油炸機(jī)采用電熱管內(nèi)置加熱方式,可對(duì)不同規(guī)格的食品進(jìn)行油炸。油炸時(shí)間、油炸溫度在可調(diào)節(jié)范圍內(nèi)隨意設(shè)定。油位監(jiān)測(cè)及自動(dòng)補(bǔ)油、底部循環(huán)刮渣鏈條全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。油炸過(guò)程簡(jiǎn)單、安全。輸送帶支撐架體與油煙罩可實(shí)現(xiàn)單獨(dú)或者一體提升,清洗設(shè)備、維護(hù)維修方便、快捷。經(jīng)該機(jī)炸制過(guò)的食品,光澤鮮艷、味香誘人。
油炸機(jī)由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、提升系統(tǒng)、自動(dòng)除渣系統(tǒng)、油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)、熱油循環(huán)系統(tǒng),油煙收集排出幾部分組成。采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶,網(wǎng)帶速度可以任意調(diào)節(jié),保證油炸時(shí)間,可通過(guò)調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離以適應(yīng)不同規(guī)格產(chǎn)品。
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