肉類加工食品污水處理設備1、工藝選擇原則
（1）技術成熟、設備*可靠，處理效果優(yōu)良穩(wěn)定。
（2）基建投資和綜合運行費用低，占地小，投入少、多收益。
（3）實現(xiàn)工藝過程的自動控制，設備運行管理簡便靈活，較大限度發(fā)揮處理設備和處理構筑物的處理能力。
（4）充分利用現(xiàn)有設施，降低投資。
肉類加工食品污水處理設備2、方案選擇
肉類加工廢水的BOD5/CODCr值很高，一般在40%及以上，非常有利于生化處理，同時生化處理與普通物化法、化學法相比較也具有*的優(yōu)勢： a.處理工藝比較成熟，有許多成功案例；
b.處理效率高，CODCr、BOD5去除率高，一般可達80%～90%以上；
c.處理成本低，運行費用省?！?/span>
綜上所述，本方案選用主體工藝流程為：
廢水→格柵井→調(diào)節(jié)池→氣浮池→水解酸化池→NLB一體化裝置→排放或回用。
2.1預處理技術
由于廢水中含有大量的懸浮物和油脂，必須對廢水進行預處理。預處理技術有：沉淀、隔油、均和調(diào)節(jié)、格柵、預曝氣等。本工藝采用：格柵-氣浮除油兼沉淀的預處理路線?！?/span>
（1）格柵：在肉類加工場廢水收集地溝內(nèi)設網(wǎng)格柵，可去除廢水中毛、皮和大的懸浮物。這部分廢物回收可做燃料?！?/span>
（2）氣浮池：常見的除油方法有：平流式隔油池、斜板（管）隔油池、機械除油設備、氣浮等，每種方法各有優(yōu)缺點。本方案選用氣浮法去除污水中的油脂。
2.2 生化處理工藝可分為水解酸化和好氧兩大類。
水解酸化工藝：水解酸化工藝是厭氧工藝的前階段，其功能是將油、脂肪和蛋白質(zhì)等有機大分子物質(zhì)降解為有機低分子物質(zhì)。便于好氧工藝處理。
