食品加工一體化污水處理工藝
烘培行業(yè)是我國七大類食品制造業(yè)之一,食品以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水等作為基本原料,添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等。隨著烘培食品行業(yè)的迅速發(fā)展、生產(chǎn)規(guī)模化,烘培企業(yè)生產(chǎn)廢水的排水量也在與日俱增,水質(zhì)也更加復雜。烘培廢水本身無毒性,但含有大量的可生物降解的有機物,COD、BOD5、SS 較高,而且還含有較高濃度的動植物油。目前國內(nèi)外有關糕點行業(yè)廢水處理的報道較少,如何提高和改進糕點烘培行業(yè)廢水處理技術,采用科學的工藝技術路線組合,切實解決糕點行業(yè)廢水治理問題引起越來越多的重視。
某面包烘培廠廢水水量500 m3/d,廢水中含有大量的面粉和奶油,原污水處理站不能處理現(xiàn)在的污水負荷,原工藝采用氣浮+厭氧+好氧工藝處理生產(chǎn)廢水,由于預處理效果較差,厭氧停留時間較短,原有污水處理站不能滿足廠區(qū)現(xiàn)有的實際生產(chǎn)需求,需將廠區(qū)污水處理站進行改造。本文結合水解酸化/ UASB/A2O工藝處理烘培廢水的處理效果及工藝設計參數(shù)等,可以為類似工程提供經(jīng)驗。
食品加工一體化污水處理工藝
污水在進入調(diào)節(jié)池之前,預處理設計不合理,沒有把大顆粒的固體去除造成調(diào)節(jié)池有效池容被沉淀池占據(jù),沒有起到調(diào)節(jié)水質(zhì)水量的作用。
氣浮設備前沒有隔油及沉淀預處理工藝,造成高濃度的懸浮污染物及大量的油類直接進入氣浮設備,造成氣浮設備負荷太高。氣浮設備效果太差,可能是設備配置或設計不合理造成,不能滿足本工程污水預處理的需要。