電加熱巴氏殺菌罐攪拌罐 酸奶發(fā)酵罐
【不銹鋼乳品罐罐體配置】: 密閉快開式人孔、彈簧壓力呼吸器、各種形式清洗器、物料出入口、液位計和溫度計(根據(jù)客戶需求進行配置)、排污口、取樣閥、肘閥及接管、下人孔、底座等。
【不銹鋼乳品儲罐結(jié)構(gòu)特征】:單層或雙層圓柱形結(jié)構(gòu);支腿有三角形、圓柱形和方形結(jié)構(gòu),支腿可調(diào)節(jié);結(jié)構(gòu)設計非常具有人性化,操作性強;罐內(nèi)全部采用圓弧過渡形式進行焊接,無衛(wèi)生死角;無攪拌或帶攪拌(攪拌形式為側(cè)攪拌)、夾套裝置有米勒板、內(nèi)置盤管等形式。
酸奶從古至今一直深受大家的喜愛,歷史證據(jù)顯示,酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了,早期的酸奶可能是游牧民族裝在羊皮袋里的奶受到依附在袋的細菌自然發(fā)酵,而成為奶酪。酸奶發(fā)酵罐我公司的酸奶加工設備適合各種產(chǎn)量的客戶,有奶吧店用的小型的,有工廠牧場用的大型流水線,歡迎選購。
乳品發(fā)酵罐主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)罐體當中有攪拌漿,用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌。底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣。罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。