豆制品污水主要來源于泡豆水、蒸煮豆?jié){水、清洗水等,另外,豆制品過程屬于間歇方式,排水時間較集中,水量水質不均勻;厭氧條件下易在污水表面產生浮渣層，峻清環(huán)保通過一整套的工藝流程，主要去除豆制品污水中的SS、COD、BOD5及少量的食品添加劑等，通過壓濾機對污泥池中的污泥進行過濾脫水處理，得到干泥餅和清水。豎流式溶氣氣浮機

【豆制品污水處理設備設施】

一、粗細格柵井：前端設置兩道粗細格柵去除豆制品污水中的大塊雜物和部分懸浮物，主要為后續(xù)單元動力設備的正常運行提供保障。豎流式溶氣氣浮機

二、調節(jié)池：該池的主要作用是均和水質、平衡水量，削減高峰水量對后續(xù)處理單元的沖擊負荷，大大降低水量變化對處理效果的影響，減少處理構筑物的容積節(jié)省工程費用，便于系統(tǒng)自動化控制。注：如果水量較大，建議配備潛水攪拌機，為后續(xù)處理提供良好的條件。

三、厭氧水解池：在高濃度豆制品廢水處理工藝中，厭氧處理技術是一個關鍵步驟，成功的厭氧水解工段去除效率可達到50%以上。廢水的厭氧生物處理是指在沒有游離氧的情況下，以厭氧生物為主對有機物進行降解的一種處理方法。在厭氧生物處理過程中，復雜的有機化合物被降解，轉化為簡單、穩(wěn)定的小分子化合物，同時釋放出能量。其中，大部分能量以甲烷(CH4)的形式出現(xiàn)，如果厭氧消化過程*，產物均為CH4、CO2及NH3(NH4HCO3)。本單元除了降解有機物同時還為后續(xù)好氧處理作了很重要的前期處理。其特點表現(xiàn)在： a 非常經濟的技術，不需要動力消耗、不需要藥劑消耗; b設備負荷高，占地少，省; c剩余污泥量少，高度無機化、脫水容易; d初次啟動過程緩慢，一般需要5—10周時間，通過接種的方式可加以解決; e 受反應溫度的影響而波動; f 效率受pH值的影響較大，合適的范圍在6.8---7.2之間。

四、混凝沉淀池：本處理單元是將適當數(shù)量的混凝劑投入水體，經過充分混合、反應，使廢水中微小懸浮顆粒和膠體顆粒相互產生凝聚作用，成為顆粒較大，易于沉降的絮凝體(顆粒直徑>20µm)，經過沉淀加以去除。混凝沉淀的優(yōu)點是去除效率高，對廢水的懸浮物、濁度和色度有很高的去除，對COD、BOD的去除也有很好的效果。根據(jù)實驗室混凝實驗表明，混凝劑采用的聚合氯化鋁(PAC)助凝劑采用聚丙烯酰胺(PAM)工藝條件為：pH值為6.0---7.5、攪拌速度160r/min、攪拌時間15min、混凝劑投加量100mg/L、沉降時間150min，COD去除率可達60%左右。

五、氣浮池：氣浮裝置的工作原理是在一定條件下，將大量空氣溶于水中，形成溶氣水，作為工作介質，通過釋放器驟然減壓，快速釋放，產生大量微細氣泡黏附于經過混凝反應后廢水中的“礬化”上，使絮體上浮，從而迅速地除去水中的污染物質，達到凈化的目的。其中立式氣浮機處理洗豆污水*，而且占地面積小，絮凝效果好。立式氣浮機處理洗豆污水，峻清環(huán)保常年提供各種污水處理設備，方案及時，安裝調試服務周到。

六、接觸氧化池：廢水的好氧生物處理是一種有氧的情況下，以好氧微生物為主對有機物進行降解的一種處理方法。廢水中存在的各種有機物，以膠體狀、溶解態(tài)的有機物為主，作為微生物的營養(yǎng)源。這些有機物經過一系列的生物反應，逐級釋放能量，終以無機物質穩(wěn)定下來，達到無害化。

七、沉淀池：本單元主要是利用重力的作用使廢水中的懸浮物、生物處理后產生的污泥或生物膜與水分離，形成泥水界面。

八、污泥濃縮池：本單元主要是將各個處理單元產生的剩余污泥匯集，通過靜置使污泥進一步濃縮。

九、壓濾機：壓濾機的選擇有多種，比如采用板框式壓濾機，泥餅的含水率在80%左右，廂式壓濾機的泥餅含水率在70%左右，而采用高壓隔膜壓濾機，泥餅的含水率在50%左右。