2.屠宰污水的危害（屠宰污水為什么要處理后排放？）

有機懸浮物含量高，易敗，排入水體會消耗水中的溶解氧，破壞生態(tài)系統(tǒng)，污染環(huán)境。在屠率和肉類加工的過程中，要耗用大量的水，同時又要排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質(zhì)的廢水，而且此類廢水中還含有大量對人類健康有害的微生物。肉類加工廢水如不經(jīng)處理直接排放，會對水環(huán)境造成嚴重污染，第人畜健康造成危害。肉類加工廢水所含污染物質(zhì)大多屬于易于生物降解的有機物，在它們排入水體后，會迅速地耗掉水中的溶解氧，造成魚類和水生生物因缺氧而死亡；由于缺氧還會使水體轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯛顟B(tài)，這樣會使水質(zhì)惡化、沖生臭味還影響衛(wèi)生。同時，廢水中的致病微生物會大量繁殖，危害人民健康。對屠宰肉類加工廢水進行處理，去除其污染對保護生態(tài)環(huán)境和人類健康是十分必要的。國家已經(jīng)頒布新的技術規(guī)范，《屠宰與肉婁加工廢水治理工程技術規(guī)范》（HJ2004-2010)。

3屠宰廢水處理工藝

屠宰廢水 → 格柵 → 隔油池 → 調(diào)節(jié)池 → 氣浮機 → 一體化污水處理設備 → 消毒池 → 達標外排