食品工業(yè)原料，制品，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。因此在過程中所產(chǎn)生的廢水需要經(jīng)過一系列處理才能不破壞自然環(huán)境。

　　食品污水處理設(shè)備，規(guī)定了污水處理設(shè)備技術(shù)性能指標(biāo)、設(shè)備范圍、設(shè)計(jì)、、檢驗(yàn)、試驗(yàn)采用的規(guī)范及。

　　明基采用凝法、吸附法、氣浮法、氧化法、膜過濾等進(jìn)行處理。我們擁專門的食品污水處理設(shè)備，簡(jiǎn)單方便易達(dá)標(biāo)。此外也可以考慮采用解、厭氧、生物接觸氧化、SBR、生物濾池等。

　　食品污水處理設(shè)備的適用范圍：

　　食品污水處理設(shè)備的設(shè)計(jì)主要是針對(duì)生活污水和與之類似的工業(yè)機(jī)污水的處理。

　　我研制開發(fā)的污水處理設(shè)備投入使用后，經(jīng)多次試驗(yàn)和部門測(cè)試及鑒定評(píng)審，認(rèn)為該產(chǎn)品的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到同類產(chǎn)品水平。

　　食品污水處理設(shè)備簡(jiǎn)介：

　　在總結(jié)外生活污水處理裝置的運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合明基的科研成果和工程實(shí)踐，設(shè)計(jì)出一種可地埋設(shè)置的成套機(jī)廢水處理裝置，其設(shè)備采用*工藝和技術(shù)，出以碳鋼、不銹鋼為主要原料的系列污水處理設(shè)備。其主要是使生活污水和與之類似的工業(yè)機(jī)廢水經(jīng)該設(shè)備處理后達(dá)到用戶要求的排放。

　　工藝流程：

　　隔油池—初沉淀池—接觸氧化池—二沉池—消毒池等消毒裝置—出水(中間用到污泥池和鼓風(fēng)機(jī)房等)

　　食品污水處理設(shè)備的基本工作原理系統(tǒng)：

　　預(yù)處理系統(tǒng)：

　　調(diào)節(jié)池及混凝氣浮池主要起穩(wěn)定水質(zhì)水量、并去除或降低廢水中影響后續(xù)生化處理的機(jī)及機(jī)物質(zhì)。由于廢水進(jìn)水水質(zhì)中pH值較低，屬酸性廢水，且油類含量較高，這里采用加堿中和一混凝氣浮法。

　　生化處理系統(tǒng)：SBR池，主要起去除廢水中溶解性機(jī)物質(zhì)的。為增強(qiáng)生化處理系統(tǒng)的穩(wěn)定性以及抗沖擊能力，采用SBR(序批式活性污泥法)一PAcT(投料式活性污泥法)。在曝氣池中投加粉末活性炭，能夠去除生化法不能去除的某些溶解性機(jī)物，提高對(duì)COD 和BOD，的去除率。污泥處置采用污泥濃縮一機(jī)械脫水的方法。濃縮池上清液入調(diào)節(jié)池再行處理，泥餅外運(yùn)作進(jìn)一步的妥善處置。

達(dá)州市食品污水處理設(shè)備

　　酒店廢水的處理工藝:

　　1.餐飲廢水的前處理及廢水治理工藝先對(duì)餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進(jìn)行機(jī)械除雜,除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質(zhì)以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質(zhì)等雜質(zhì)。

　　2.對(duì)于液體部分進(jìn)行油水分離。對(duì)于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為佳。

　　3.油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后，經(jīng)泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分機(jī)物，再進(jìn)行生化處理。生化處理采用SBR—PACT法，于生化池投加粉末活性炭，生化處理排放。

　　4.污泥入污泥濃縮池后進(jìn)行脫水處置。

　　1.工程竣工后我方提供詳細(xì)操作手冊(cè)，并培訓(xùn)酒店污水處理單位管理及操作人員。

　　2.食品污水處理設(shè)備工程竣工后，我方為設(shè)備正常運(yùn)行提供一年保修期，保修期內(nèi)應(yīng)及時(shí)排除各種設(shè)備故障。

　　3.保修期后，承諾維修。

　　①　在保修期內(nèi)，在食品污水處理設(shè)備站操作管理人員不能排除故障情況下，應(yīng)及時(shí)通知我方，我方在接到通知之時(shí)起24小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理。

　　②　在保修期內(nèi)，我方不定期回訪，協(xié)助酒店污水處理站操作管理人員做好污水處理工程管理工作。

　　一、地埋式食品污水處理設(shè)備基本原理

　　利用活性污泥法達(dá)到凈化污水的。其原理：利用好氧菌自身的生命活動(dòng)，在污水中，微生物形成的生物絮凝體使懸浮狀和膠體狀的機(jī)污染物失穩(wěn)絮凝，吸附在活性污泥表面，降解機(jī)物，使水中的BOD、COD大幅下降。

　　二、地埋式食品污水處理設(shè)備技術(shù)關(guān)鍵

　　基本結(jié)構(gòu)：是由不銹鋼或碳鋼處理構(gòu)件組合而成。裝置內(nèi)配水下曝氣、水流推動(dòng)雙功能曝氣機(jī)。處理污水時(shí)，污水從裝置部流入曝氣區(qū)，曝氣機(jī)水下曝氣并推流攪動(dòng)污水，進(jìn)入的污水很快與原的混合液充分混合，大限度地適應(yīng)進(jìn)水水質(zhì)的變化。曝氣機(jī)通過水流推動(dòng)和水下曝氣雙重功能，使曝氣區(qū)污水規(guī)律地循環(huán)流動(dòng)，污水中的溶解氧含量迅速提高。由于污水在曝氣區(qū)不斷循環(huán)流動(dòng)，區(qū)內(nèi)各點(diǎn)水質(zhì)比較均勻，微生物的數(shù)量、性質(zhì)基本相同，因此曝氣區(qū)各部分的工作情況幾乎。這就把整個(gè)生化反應(yīng)控制在良好的同一條件下。機(jī)物被微生物逐步降解，污水得到凈化。

　　三、地埋式食品污水處理設(shè)備特點(diǎn)

　　1.該裝置是由工碳鋼處理或不銹鋼構(gòu)件，現(xiàn)場(chǎng)拼接組合而成。重量輕巧，易于運(yùn)輸，方便安裝，，;

　　2.，埋于地下利保溫，在寒冷的冬季(-30 ℃)仍可正常運(yùn)行，適應(yīng)南北廣闊的氣候環(huán)境;亦可安置在水塘中，借用地形融入周圍環(huán)境，減少占地面積。污染，噪聲，異味，減少二次污染;

　　3.不受污水量的限制，機(jī)動(dòng)靈活，可單個(gè)使用，也可多個(gè)聯(lián)合使用。因此適合在居民小區(qū)、旅游景點(diǎn)、酒店賓館、別墅、營(yíng)房、學(xué)校，高速公路收費(fèi)站等生活聚集區(qū)就近安裝，不用大量鋪設(shè)收集污水的管道網(wǎng)絡(luò)。如果水量較大，也可以成組布置，集中處理，建成小型污水處理(站);

　　4.自動(dòng)化程，能耗低，管理小;

　　5.凈化，BOD去除率在80%～90%，出水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理污染物排放》(GB 18918—2002)的二或一(B)，可。目前客戶多要求進(jìn)一步配套，作臭氧強(qiáng)氧化深度處理，達(dá)到《城市污水再生利用景觀環(huán)境用水水質(zhì)》(GB/T 18921—2002)，再生利用。

　　6.大的特點(diǎn)是可以將污水處理工程布置成景觀。因?yàn)锳FDM埋于地下且，地表綠化率可達(dá)90%以上，若使用耐寒喜水的特殊標(biāo)志性樹種或草坪，形成溪流、噴泉、水塘、魚池融為一體的水處理景觀，化污濁為清泉，既治理了污水又美化了環(huán)境，滿足人們依山傍水而居的愿望。

　　四：主要技術(shù)指標(biāo)及條件

　　1：技術(shù)指標(biāo)

　　由不銹鋼材質(zhì)、碳鋼材質(zhì)而成，符合行業(yè)內(nèi)技術(shù)要求，設(shè)備使用壽命50年。

　　2：條件要求

　　AFDM裝置運(yùn)行5～10 d進(jìn)行調(diào)試，裝置運(yùn)行1個(gè)月后，檢測(cè)經(jīng)處理的污水的水質(zhì)應(yīng)達(dá)到GB 18918—2002二或一(B)排放。

　　目前多增加臭氧殺菌的進(jìn)一步處理，使出水達(dá)到GB 18921—2002城市再生水、城市雜用水水質(zhì)，作中水回用。

　達(dá)州市食品污水處理設(shè)備

　項(xiàng)目概況

　　酒店污水水量約為260m3/d，來(lái)源于酒店的餐廳餐飲污水。生活污水未經(jīng)處理，合并一起排放至外排水管道，對(duì)環(huán)境造成一定的污染?，F(xiàn)在根據(jù)管理部門的要求，準(zhǔn)備建造一座生活污水處理站，將排放的廢水治理達(dá)標(biāo)后外排。本著處理效果、大限度地考慮投資效益和處理成本的原則下，提交本次綜合廢水處理站方案設(shè)計(jì)。

　　設(shè)計(jì)規(guī)模與

　　1、處理水量：

　　每天的污水水量為：Q=260m3/d,并根據(jù)酒店要求本污水處理工程設(shè)計(jì)規(guī)模定為260m3/d按24小時(shí)運(yùn)行Qh=11m3/h。預(yù)防高峰時(shí)段用水量大所以按Qh=12m3/h設(shè)計(jì)此方案。

　　2、進(jìn)水水質(zhì)指標(biāo)

　　污水水質(zhì)參照一般生活污水水質(zhì)：

　　CODcr≤300~400mg/L

　　BOD5≤150~200mg/L

　　SS≤200mg/L

　　NH3-N≤30mg/L

　　3、經(jīng)過本設(shè)施處理后達(dá)到下列：

　　CODcr≤100mg/L

　　BOD5≤20mg/L

　　SS≤70mg/L

　　NH3–N≤10mg/L

　外概況

　　對(duì)食品廢水污染的治理與西方發(fā)達(dá)相比起步較晚，在借鑒*處理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，以科技攻關(guān)課題為平臺(tái)，引進(jìn)和開發(fā)了大量的食品廢水處理新技術(shù)，某些項(xiàng)目已達(dá)到國(guó)ji先jin水平。這些新技術(shù)的投產(chǎn)運(yùn)行為緩解嚴(yán)峻的水污染現(xiàn)狀，改善水環(huán)境發(fā)揮了至關(guān)重要的。

　　我國(guó)特別是在中小城鎮(zhèn)中分布著大量的食品加工企業(yè),這些企業(yè)的現(xiàn)代化程度和規(guī)模日益提高,但是產(chǎn)生的廢水水質(zhì)惡劣,廢水量不斷增加,對(duì)環(huán)境危害十分嚴(yán)重。食品工業(yè)包括飲料工業(yè)是耗水大戶,這些耗用的水少部分用于食品本身,大部分是用于食品過程洗滌和清潔的,因此完可以將這些廢水加以回收利用?；旧弦约Z食為主要原料的發(fā)酵工業(yè)所產(chǎn)生的污染物主要是由于糧食未被充分利用造成的,因此,排入水環(huán)境的污染物大部分是具回收價(jià)值的產(chǎn)品和副產(chǎn)品。

　　夏季使用食品污水處理設(shè)備需要注意哪些問題

　　1、夏季雨水增多，食品污水處理設(shè)備應(yīng)安裝在地勢(shì)稍高的位置，以免周圍存在積水出現(xiàn)故障影響設(shè)備的正常使用。

　　2、夏季炎熱水質(zhì)容易變質(zhì)出現(xiàn)異味，設(shè)備間要做好通風(fēng)管理，操作好高空排氣及污水處理防臭措施。

　　3、食品污水處理設(shè)備的污水pH值應(yīng)在6-9之間，偏酸或偏堿會(huì)影響生物膜的生長(zhǎng)。

　　4、經(jīng)常檢查食品污水中是否大塊狀的固體物進(jìn)入設(shè)備，避免堵塞道與孔口和水泵損壞。

　　5、在用電方面也要特別注意定期檢查，夏季雨水增多避免對(duì)設(shè)備造成腐蝕，導(dǎo)致銹跡斑斑。

　　食品廢水特點(diǎn)

　　食品工業(yè)原料，制品，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物

　　(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;

　　(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等;

　　(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：

　　(4)原料夾帶的泥砂及其他機(jī)物等;

　　(5)致病菌毒等。食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)是機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐壞，一般大的毒性。其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化，以致引起水生動(dòng)物和魚類死亡，促使水底沉積的機(jī)物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。

　　現(xiàn)代廢水處理技術(shù)分三類：物理處理法，化學(xué)處理法，生物化學(xué)處理法。物理處理法包括：沉淀法，過濾法，離心分離法，浮選法;化學(xué)處理法包括：混凝法，中和法，氧化還原法，電解法，萃取法，吹脫法，吸附法，電滲析法，反滲透法;生物化學(xué)處理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地處理法。另外還一些新技術(shù)，如酶促降解法，降解菌的，聲波技術(shù)的，磁分離法，臨界水氧化法，電生物膜法等。

　　廢水處理方法

　　食品工業(yè)廢水處理除按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)預(yù)處理外，一般均宜采用生物處理。如對(duì)出水水質(zhì)要求很高或因廢水中機(jī)物含量很高，可采用兩曝氣池或兩生物濾池，或多生物轉(zhuǎn)盤.或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯(lián)的生物處理系統(tǒng)。