肉類食品加工廠污水處理設(shè)備排放標(biāo)準(zhǔn)
一、肉類加工污水的水質(zhì)特點(diǎn)及排放標(biāo)準(zhǔn)
肉類加工污水含有大量的血污、油脂、油塊、毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物，污染指標(biāo)主要有pH、BOD、COD、SS和大腸桿菌等。外觀呈令人不快的血紅色，并具有使人厭惡的味。
肉制品加工污水一般都執(zhí)行《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，地方有特別規(guī)定的，執(zhí)行特別規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
二、水質(zhì)特點(diǎn)
①屠宰污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。
②屠宰污水有機(jī)物含量高，可生化性好其中高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解，處理難度較大，宰污水中的營(yíng)養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機(jī)物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
肉類食品加工廠污水處理設(shè)備排放標(biāo)準(zhǔn)
三、處理階段
污水處理的需求是伴隨著城市的誕生而產(chǎn)生的。城市污水處理技術(shù)，歷經(jīng)數(shù)百年變遷，從一級(jí)處理發(fā)展到現(xiàn)在的三級(jí)處理，從簡(jiǎn)單的消毒沉淀到有機(jī)物去除、脫氮除磷再到現(xiàn)在深度處理回用。其中，活性污泥法的提出更是具有劃時(shí)代的意義，今年正值活性污泥法誕生100周年，專家提出了建設(shè)未來(lái)的中國(guó)城市污水處理概念廠的想法。城市污水處理技術(shù)今后究竟將如何發(fā)展？對(duì)此，不如先讓我們回顧一下那些年城市污水處理走過(guò)的路。
1.一級(jí)處理階段
城市污水處理可追溯到古羅馬時(shí)期，這個(gè)時(shí)期環(huán)境容量大，水體的自凈能力能夠滿足人類的用水需求，人們僅需考慮排水問(wèn)題即可。而后，城市聚集，生活污水通過(guò)傳播細(xì)菌引發(fā)了傳染病的蔓延，出于健康的考慮，人類開(kāi)始對(duì)排放的生活污水處進(jìn)行處理。早期的處理方式為采用石灰、明礬等進(jìn)行沉淀或用漂白粉進(jìn)行消毒。明代晚期，我國(guó)已有污水凈化裝置。但由于當(dāng)時(shí)需求性不強(qiáng)，我國(guó)生活污水仍以農(nóng)業(yè)灌溉為主。1762年，英國(guó)開(kāi)始采用石灰及金屬鹽類等處理城市污水。
2.二級(jí)處理階段
有機(jī)物去除工藝
2.1、生物膜法
十八世紀(jì)中葉，工業(yè)革命開(kāi)始，城市生活污水中有機(jī)物成為去除重點(diǎn)。1881年，法國(guó)科學(xué)家發(fā)明了座生物反應(yīng)器，也是座厭氧生物處理池—moris池誕生，拉開(kāi)了生物法處理污水的序幕。1893年，座生物濾池在英國(guó)Wales投入使用，并迅速在歐洲北美等推廣。技術(shù)的發(fā)展，推動(dòng)了標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。1912年，英國(guó)污水處理委員會(huì)提出以BOD5來(lái)評(píng)價(jià)水質(zhì)的污染程度。
2.2、活性污泥法
1914年，Arden和Lokett在英國(guó)化學(xué)工學(xué)會(huì)發(fā)表活性污泥法的論文，并于同年在英國(guó)曼徹斯特市開(kāi)創(chuàng)了世界上一座活性污泥法污水處理試驗(yàn)廠，兩年后，美國(guó)正式建立了一座活性污泥法污水處理廠?；钚晕勰喾ǖ恼Q生奠定了未來(lái)100年間城市污水處理技術(shù)的基礎(chǔ)。
活性污泥法誕生之初，采用的是充-排式工藝，由于當(dāng)時(shí)自動(dòng)控制技術(shù)與設(shè)備條件落后，導(dǎo)致其操作繁瑣，易于堵塞，與生物濾池相比并無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)。之后連續(xù)進(jìn)水的推流式活性污泥法（CAs法）（如圖1）出現(xiàn)后很快就將其取代，但由于推流式反應(yīng)器中污泥耗氧速度沿池長(zhǎng)是變化的，供氧速率難以與其配合，活性污泥法又面臨局部供氧不足的難題。1936年提出的漸曝氣活性污泥法(TAAs)和1942年提出的階段曝氣法(SFAS)分別從曝氣方式及進(jìn)水方式上改善了供氧平衡。1950年，美國(guó)麥金尼提出*混合式活性污泥法。該方法通過(guò)改變活性污泥微生物群的生存方式使其適應(yīng)曝氣池中因基質(zhì)濃度的梯度變化，有效解決了污泥膨脹的問(wèn)題。
