一、產(chǎn)品簡介：
肉制品質(zhì)量安全檢測儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設(shè)計精巧，單手可持，儀器可根據(jù)測定對象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準值。
二、產(chǎn)品特點：
1、便于攜帶，單手可持；
2、肉制品質(zhì)量安全檢測儀可根據(jù)測定對象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準值；
3、操作簡便，檢測人員無需專業(yè)技能知識；
4、檢測時間短，每個樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果；
5、檢測試驗無需其他耗材及試劑。
三、技術(shù)參數(shù)：
l測量對象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）
l測量范圍：65～85%
l采樣時間：一次采樣時間<1s
l采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結(jié)果
l測量誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
l重復(fù)性誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤0.5%
l聲光報警：超標(biāo)報警
l標(biāo)準設(shè)定：可設(shè)定每個品種的判斷標(biāo)準。
l電源：交直流兩用
l觸摸式按鍵
l功耗：45mW
l儀器外型：167×70×30mm
l顯示：藍色背光LCD
l使用環(huán)境溫度：0~40℃
l使用環(huán)境濕度：20~90%RH
l USB接口
操作步驟：
1、開機。長按【返回】鍵，儀器開啟并發(fā)出蜂鳴聲。
2、標(biāo)定。儀器需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏y量品種，標(biāo)定出不同品種所對應(yīng)的基準值。開啟儀器后，在主菜單下按【▲】或【▼】鍵移動光標(biāo)，選擇需要標(biāo)定肉的種類。
3、測量
1）左手持主機，右手持檢測探頭手柄，將檢測探頭針狀電極插入被測樣品中，用右手輕扶檢測探頭手柄，按【確認】鍵，顯示器的數(shù)字自動加1，變成"2"。
2）拔出檢測探頭，重復(fù)本步驟1），直至顯示器顯示“10”，此時再按【確認】鍵，儀器自動計算出測量值，并直接顯示測量值。
4、數(shù)據(jù)保存及查詢
測量結(jié)束后，產(chǎn)品編號光標(biāo)會閃爍，如果不需要更改產(chǎn)品編號，直接保存結(jié)果開啟儀器。將光標(biāo)移至【查詢】，產(chǎn)品編號顯示儀器儲存數(shù)據(jù)總數(shù)。
5、關(guān)機。光標(biāo)在主菜單時，長按【返回】鍵，儀器即關(guān)閉。儀器沒有做任何操作20分鐘，儀器自動關(guān)機。
