一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

　　測(cè)豬肉含水的儀器主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物肉類水分含量，從而判斷所測(cè)樣品是否為注水肉，該儀器設(shè)計(jì)精巧，單手可持，儀器可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值。

　　二、產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　1、便于攜帶，單手可持；

　　2、測(cè)豬肉含水的儀器可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值；

　　3、操作簡(jiǎn)便，檢測(cè)人員無需專業(yè)技能知識(shí)；

　　4、檢測(cè)時(shí)間短，每個(gè)樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果；

　　5、檢測(cè)試驗(yàn)無需其他耗材及試劑。

　　三、技術(shù)參數(shù)：

　　l測(cè)量對(duì)象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）

　　l測(cè)量范圍：65～85%

　　l采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間<1s

　　l采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測(cè)量結(jié)果

　　l測(cè)量誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%

　　l重復(fù)性誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤0.5%

　　l聲光報(bào)警：超標(biāo)報(bào)警

　　l標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定：可設(shè)定每個(gè)品種的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

　　l電源：交直流兩用

　　l觸摸式按鍵

　　l功耗：45mW

　　l儀器外型：167×70×30mm

　　l顯示：藍(lán)色背光LCD

　　l使用環(huán)境溫度：0~40℃

　　l使用環(huán)境濕度：20~90%RH

　　l USB接口

　　操作步驟：

　　1、開機(jī)。長(zhǎng)按【返回】鍵，儀器開啟并發(fā)出蜂鳴聲。

　　2、標(biāo)定。儀器需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏y(cè)量品種，標(biāo)定出不同品種所對(duì)應(yīng)的基準(zhǔn)值。開啟儀器后，在主菜單下按【▲】或【▼】鍵移動(dòng)光標(biāo)，選擇需要標(biāo)定肉的種類。

　　3、測(cè)量

　　1）左手持主機(jī)，右手持檢測(cè)探頭手柄，將檢測(cè)探頭針狀電極插入被測(cè)樣品中，用右手輕扶檢測(cè)探頭手柄，按【確認(rèn)】鍵，顯示器的數(shù)字自動(dòng)加1，變成"2"。

　　2）拔出檢測(cè)探頭，重復(fù)本步驟1），直至顯示器顯示“10”，此時(shí)再按【確認(rèn)】鍵，儀器自動(dòng)計(jì)算出測(cè)量值，并直接顯示測(cè)量值。

　　4、數(shù)據(jù)保存及查詢

　　測(cè)量結(jié)束后，產(chǎn)品編號(hào)光標(biāo)會(huì)閃爍，如果不需要更改產(chǎn)品編號(hào)，直接保存結(jié)果開啟儀器。將光標(biāo)移至【查詢】，產(chǎn)品編號(hào)顯示儀器儲(chǔ)存數(shù)據(jù)總數(shù)。

　　5、關(guān)機(jī)。光標(biāo)在主菜單時(shí)，長(zhǎng)按【返回】鍵，儀器即關(guān)閉。儀器沒有做任何操作20分鐘，儀器自動(dòng)關(guān)機(jī)。