新型全自動節(jié)能環(huán)保型麻花油炸機在節(jié)能方面比較具有優(yōu)勢性，采用天然氣作為加熱能源，相比較其他加熱方式的能源來說更加的具有優(yōu)勢性，為提高油炸機的能源利用率，油炸機采用*的湍流技術(shù)，油炸過程中燃燒的更加*，不會有多余的熱量散失，保證出煙口的溫度在100攝氏度以內(nèi)，減少了不必要的能源浪費，節(jié)能程度業(yè)的百分之二十。燃燒器選用意大利燃燒器，火力大，升溫速度快，熱穩(wěn)定性能高，使用壽命長，比國產(chǎn)燃燒器更具有競爭性。
新型全自動節(jié)能環(huán)保型麻花油炸機整機均采用優(yōu)質(zhì)的食品級不銹鋼SUS304加工制造而成，架體用的是專用食品級不銹鋼工業(yè)方管焊接，符合食品安全衛(wèi)生的要求，同時可根據(jù)需要配備油煙凈化器，對油炸過程中產(chǎn)生的油煙和水汽進行有效的過濾和凈化，保證油炸環(huán)境干凈衛(wèi)生健康環(huán)保，符合國家對環(huán)保衛(wèi)生的要求。
節(jié)能型麻花油炸機底部設(shè)有自動刮渣系統(tǒng)，分橫向刮渣和縱向刮渣，除渣系統(tǒng)通過變頻調(diào)速電機單獨控制，可根據(jù)實際生產(chǎn)需要選擇是否開啟或者根據(jù)油渣的多少來調(diào)整刮渣速度的快慢。刮渣系統(tǒng)在工作過程中先通過橫向刮渣將油炸過程中產(chǎn)生的殘渣和油泥刮到排渣區(qū)，再由縱向刮渣系統(tǒng)將其刮除油炸機外部，保證油品表面的油量，延緩炸油酸化氧化的速度，延長炸油的使用時間，無需頻換的更換炸油，為商家節(jié)省了客觀的生產(chǎn)成本。
新型全自動節(jié)能環(huán)保型麻花油炸機溫控采用四維牌溫控系統(tǒng)，根據(jù)所炸產(chǎn)品的不同設(shè)定好油炸溫度后，不需人工再自行調(diào)整，當油溫低于所設(shè)定的溫度后，燃燒器會處于加熱狀態(tài)，當達到所需的溫度后燃燒器停止工作，使炸油始終保持在一個設(shè)定好的恒溫狀態(tài)下，保證所炸產(chǎn)品的均勻一致，同時也減少了不必要的能源浪費。
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