近年來，隨著我國各大城市餐飲業(yè)的快速發(fā)展，餐飲業(yè)已成為我國經(jīng)濟社會的重要組成部分，與此同時，有機廢棄物產(chǎn)生量也連年遞增。據(jù)統(tǒng)計，目前我國城市有機廢棄物年產(chǎn)生量不低于6000萬噸，由于此前相關處理措施不規(guī)范、處理能力不足等原因，有機廢棄物已成為環(huán)境衛(wèi)生和城市發(fā)展的"隱患"。

       為解決上述問題，避免餐廚垃圾回到餐桌，影響食品衛(wèi)生安全，全國各地積極采取措施對餐廚垃圾進行無害化處理，但由于餐廚垃圾有機質含量高的特性，導致在運行過程中會產(chǎn)生大量惡臭氣體,對環(huán)境造成二次污染。此外隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高, 人們對工作和生活環(huán)境的要求也逐漸提高, 惡臭作為環(huán)境公害之一也越來越受到關注,國外早在50 年代末便進行了惡臭污染及其治理方法的研究,并積累了相當?shù)睦碚摵蛯嵺`經(jīng)驗。

       餐廚垃圾氣味的特征：

       在餐廚垃圾處理工藝過程中產(chǎn)生的氣味物質主要由碳、氮和硫元素組成。只有少數(shù)的氣味物質是無機化合物,例如: 氨(NH3 ) 、膦( PH3 )和硫化氫 (H2 S) ;大多數(shù)氣味物質是有機物,比如低分子脂肪酸、胺類、醛類、酮類、醚類、鹵代烴以及脂肪族的、芳香族的、雜環(huán)的氮或硫化物。值得注意的是,這些物質都帶有活性基團,容易發(fā)生化學反應,特別是被氧化。

餐廚垃圾臭氣治理常見的兩張方案：高壓噴淋除臭和負壓收集除臭

餐廚垃圾噴淋除臭設備簡介：
1.餐廚垃圾噴淋除臭設備是技術人員根據(jù)垃圾站場地的大小和垃圾站每天的餐廚處理量而量身定制的除臭產(chǎn)品，該設備配置大氣，全自動控制，聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，手機遠端監(jiān)控設備，提高了效率，節(jié)省了時間和人工，餐廚垃圾除臭確實是一個比較復雜的問題，它涉及到餐廚垃圾的收集、壓縮、運輸、垃圾站的異味凈化等，尤其是垃圾異味除臭設備操作的方便程度、安全性能、運行成本、凈化效果。
2.餐廚垃圾噴淋除臭分為物理吸附法、浸漬吸附劑吸附法等垃圾廢氣處理方法。 垃圾惡臭廢氣的吸附劑以活性炭居多。由于吸附劑往往具有較高的吸附選擇性，因而具有較高的分離效果，能脫除痕量物質，但吸附容量一般不高（約40％，甚至更低）。一般活性炭脫臭多用于復合惡臭處理的末級凈化。吸附法還常常與其他凈化方法（吸收、冷凝、催化燃燒）聯(lián)合使用。 缺點是廢氣處理設備體積大，流程復雜，當垃圾廢氣中有膠粒物質或其他雜質時，吸附劑易失效。

3.噴霧系統(tǒng)是用水造霧的高科技機電一體化設備;系統(tǒng)機組將原水凈化,加入除臭液，加壓至4.5MPa以上，通過高壓管道將高壓藥水混合液通過噴頭微孔噴出，使水化成水霧小顆粒，因水霧中含有除臭液，所以水霧蔓延到的地方都可除臭，又因臭味氨氣與硫化氫等氣體都是溶于水的，所以噴出的水霧本身就有一定的除臭效果，加上除臭液后效果更明顯。------這就是噴霧除臭的工作原理。
4.利用高壓泵將經(jīng)過水處理系統(tǒng)凈化過的再加入消毒液的水加壓至40公斤以上，經(jīng)過高壓管路傳送至高壓噴咀霧化，霧滴的直徑僅為1-15μm，這些微小的霧化顆粒能長時間漂浮在空氣中，因這些微霧因加入了藥液，所以具有藥性，能在每個空隙中蔓延，從而達到*消毒。又因為水霧是要蒸發(fā)成水蒸氣的大家都知道水蒸發(fā)需要吸收熱量，所以在夏季又可以很好的起到降溫的效果。
高壓噴淋除臭產(chǎn)品特點是：
1.所有系列產(chǎn)品，安全、經(jīng)濟、有效。除臭滅菌的同時，高度霧化的液體顆粒，增加了空間濕度，起到降塵作用，并且可以隨意調節(jié)霧化方向。
2.提供選擇除臭劑的品種和稀釋度及霧化顆粒以及噴霧問題，可以達到更好的除臭效果，節(jié)省運行成本。
3.設備高度集成，自動化程度高，功率低，使用方便，便于規(guī)范安排保養(yǎng)。
4.設備布置靈活，可根據(jù)作業(yè)區(qū)移動。控制設備、霧化系統(tǒng)、輸流管道均為可方便移動。對餐廚垃圾進行針對性除臭，改善垃圾站與周邊居住區(qū)的和諧關系。

5.自動控制。手動控制隨意切換，噴霧控制高精度調節(jié)，實現(xiàn)無人化管理。
6.應用回流新技術，避免管道積水、沉淀、長苔、保障噴頭噴霧效果，噴頭配有有止滴器，噴頭不滴水。
7.配備多重過濾器和過濾箱，有效凈化水源，減少噴頭堵塞，增加運行效率。

 餐廚垃圾負壓收集除臭介紹：

      垃圾轉運站內臭氣通過風管收集進到生物除臭裝置后，先過預處理段先對臭氣進行水洗、中和、降塵，再過到反應處理段，在反應段臭氣與生物菌劑充分接觸吸收中和反應，讓原先的臭氣轉變成菌種的營養(yǎng)物質，經(jīng)過生物除臭裝置凈化后的臭氣，再到UV光解除臭設備，經(jīng)UV光解除臭設備對臭氣進行分解、反應、殺菌后排放到大氣中。經(jīng)處理后的臭氣可達到國家二級排放標準。

       生物除臭裝置原理：

      生物除臭裝置采用的是二級生物除臭處理法。級為：水噴淋洗滌，初步去除臭氣中的水溶性氣味物質，如：NH3、H2S，以及有機氣味物質，調節(jié)空氣的物理化學性質，如溫度和 PH 值。提高氣體的濕度，為后繼生物過濾創(chuàng)造條件。經(jīng)噴淋洗滌后，空氣的相對濕度達到 95%以上，保證濾層中的水分滿足微生物需要。第二級為：生物過濾，池底部分為布氣空間，氣體從底部經(jīng)布氣板均勻的向上運動，與具有一定濕度的填料充分接觸，氣味物質先被填料吸收，然后被填料中的微生物氧化分解，消除氣味，完成廢氣的除臭過程。

       UV光解設備工作原理：

1、利用特制的高能高臭氧UV紫外線光束照射來裂解排放的廢氣，能有效的處理：硫化氫、甲硫氫、甲硫醇、甲硫醚、苯乙烯，硫化物H2S、VOC類，等廢氣的分子鏈結構，使有機或無機高分子廢氣化合物分子鏈，在高能紫外線光束照射下，降解轉變成低分子化合物，如CO2、H2O等，從而達到有效的治理，實現(xiàn)達標排放。

2、利用高能高臭氧UV紫外線光束分解空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負電子不平衡所以需要與氧分子結合，進而生產(chǎn)臭氧。臭氧對紫外線光束照射分解后的有機物具有強的氧化作用，對惡臭氣體及其它刺激性異味有良好的削除效果。

3、惡臭氣體通過廢氣收集排風設備進入到裝有UV光效光解氧化模塊的反應腔后，高能UV紫外線光束及臭氧對惡臭氣體進行協(xié)同分解氧化反應，使惡臭氣體物質降解轉化成低分子化合物、水和二氧化碳，再通過排風管道排出室外。

4、利用高能UV光束裂解惡臭氣體中細菌的分子鍵，破壞細菌的，再通過臭氧進行氧化反應，達到脫臭及消滅細菌的目的。

       我公司經(jīng)過多年致力于環(huán)保除臭產(chǎn)品領域的探索和研究，以環(huán)保、低碳、節(jié)能、高效為準則，現(xiàn)已為全國多數(shù)城市解決垃圾臭氣擾民的問題。是國內臭氣治理行業(yè)中代表性的企業(yè)之一。

公司堅持“客戶，誠信做人”的原則，可根據(jù)實際場地要求進行定做，對系統(tǒng)的每個部件進行深入研發(fā)，以滿足不同環(huán)境的使用要求，從而達到國家規(guī)定的排放標準，“科技，質量為綱”，您的信任是我們的榮譽。