餐廚垃圾廢水屬濃度較高的有機廢水，且其水質(zhì)因垃圾種類、規(guī)模大小、季節(jié)的不同會出現(xiàn)很大的差異。根據(jù)同類工程水質(zhì)分析，一般進水水質(zhì)BOD/COD=0.3～0.6，可生化性較好，采用生物處理工藝可以有效處理污水中的大部分COD、SS。針對廢水中含有油類，SS濃度較高的特點，采用油水分離器以及氣浮去除污水中的油類和SS，作為污水生化處理前的預處理。由于餐廚垃圾廢水COD、氨氮濃度高，污水中含有較多難降解的有機物故采用MBR膜分離技術(shù)與生物技術(shù)相結(jié)合的處理工藝。
一、餐廚垃圾廢水處理設(shè)備工藝介紹
1.餐廚垃圾濾液和設(shè)備清洗用水通過5毫米篩網(wǎng)攔截在集水坑內(nèi)，以清除污水中較大的懸浮顆粒物和漂浮物，然后流入預分離坑。
2.通過泵升級分油沉淀池，分離浮油和高比重沉淀懸浮物后，流入分離罐1，然后泵入水平蝸牛離心機，去除高比重懸浮物，出水進入分離罐2。
3.重新泵入螺旋式污泥脫水器，以少量比例去除大部分懸浮油脂和懸浮物，流出物進入中間池3進行污水處理。
4.泵入pH中和罐，加入石灰乳調(diào)節(jié)pH至8-9，然后依次加入絮凝劑PAC和混凝劑助劑PAM，充分混合并形成大塊明礬，然后流入垂直流沉淀池，沉淀并去除高比重的懸浮物質(zhì)。
5.餐廚廢水流出物進入氣浮機進一步去除乳化油，分散油和一些微小的懸浮物。
6.經(jīng)過上述物理化學處理后，污水重新進入生化調(diào)節(jié)池，泵入IC厭氧反應器進行厭氧處理。廢水從反應器底部的污泥床進入，并與污泥床中的污泥混合。微生物分解廢水中的有機物以產(chǎn)生沼氣。氣相，液相和固相通過反應區(qū)上部的三相分離器分離。在氣水分離后，沼氣從氣體收集器的頂部排出，上清液從沉淀區(qū)的上部排出。沉淀區(qū)下部的污泥沿傾斜壁返回反應區(qū)。IC反應器的流出物用第二級UASB反應器處理。
二、餐廚垃圾廢水處理設(shè)備工作原理
WSZ-AO系列餐廚垃圾廢水處理設(shè)備去除有機污染物及氨氮主要依賴于設(shè)備中的AO生物處理工藝。
其中工作原理是在，由于廢水有機物濃度很高，微生物處于缺氣狀態(tài)，此時微生物為兼性微生物，它們將廢水中的有機氨轉(zhuǎn)化分解為NH3-N，同時利用有機碳作為電子供體，將NOˉ2-N、NOˉ3-N轉(zhuǎn)化為N2，而且還利用部分有機碳源和NH3-N合成新的細胞物質(zhì)。所以池不僅具有一定的有機物去功能，減輕后續(xù)好氧池的有機負荷，以利于硝化作用的進行，而且依靠原水中存在的較高濃度有機物，完成反硝化作用，終消除氮的富營養(yǎng)化污染。
在O級，由于有機物濃度已大幅度降低，但仍有一定量的有機物及較高的NH3-N存在。為了使有機物得到進一步氧化分解，同時在碳化作用處于完成情況下硝化作用能順利進行，在O級設(shè)置有機負荷較低的好氧生物接觸氧化池。在O級池是主要存在好氧微生物及處氧型細菌（硝化菌）。其中好氧微生物將有機物分解成CO2和H2O；自養(yǎng)型細菌（硝化菌）利用有機物分解產(chǎn)生的無機碳或空氣中的CO2作為營養(yǎng)源，將廢水中的NHˉ3-N轉(zhuǎn)化成Nˉ2-ON、Nˉ3-ON、O級池的出水部分回流到池，為池提供電子受體，通過反硝化作用終消除氮污染。
7.厭氧污水流入好氧處理結(jié)構(gòu)。好氧處理使用兩個階段的生物接觸氧化。每個階段的接觸氧化罐都有自己的沉淀池和污泥回流系統(tǒng)，以實現(xiàn)好氧分離。二次接觸氧化處理后，有機物幾乎*氧化分解，沉淀后出水排入二沉池。
餐飲污水處理設(shè)備實體生產(chǎn)廠家-山東邁諾環(huán)?？萍脊?/span>.產(chǎn)品有一體化生活污水處理設(shè)備,地埋式污水處理設(shè)備,氣浮機,帶式壓濾機.質(zhì)量保證,價格實惠,已服務于上千家客戶.項目經(jīng)驗豐富，真誠為廣大餐飲污水處理設(shè)備用戶，提供合理的廢水處理方案、設(shè)備，以及專 業(yè)的服務，歡迎洽談。餐廚垃圾廢水屬于高濃度的有機廢水，需要根據(jù)具體的水質(zhì)情況，設(shè)計合理的處理流程和方案。
