全自動油水混合設備介紹
該設備采用了上較*的水油混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端，"油水分離"及"水在工作過程中自然冷卻"是本油炸機的核心技術。該技術的使用使本機各項指標明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產品。
全自動油水混合設備特點
1.本機主體使用SUS304不銹鋼制作。
2.采用油水混合的工藝燃燒室、引風機、煙囪安裝在車間外部，不影響車間內衛(wèi)生。
3.自動上料系統(tǒng)，避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過的堅果類等）原料時，力度不均而將油濺出燙傷工人的現(xiàn)象，保證操作人員的安全。
工作原理
（1）利用油、水兩種介質密度不同的特性，將油和水按一定數(shù)量同盛入爐體內，油浮在水的上方。根據油、水兩種介質導熱性能的差異，加上爐體導氣系統(tǒng)的冷卻功能，給油層加熱時，水始終保持一定的恒溫。工作過程中，炸制食品時所產生的殘渣自動沉入水中，以便排出，避免了油組織的破壞，也減少了油的酸化、碳化程度，從而減少了廢油的產生，也保證了炸制食品的質量，其色、香、味不受損傷。
（2）應用溫控儀控制，使油溫始終保持所設定溫度不至油溫過高或過低、操作方便、故障率低，并設有水位報警系統(tǒng)。
參數(shù)
| 品牌： | 型號：Y-900 | 加工定制：是 |
| 種類：油炸機 | 功率：10 | 電壓：220 |
| 外形尺寸：9150*1080*1800 | 產品用途：食品油炸設備 | 凈重：150 |
| 包裝：塑封 | 適用范圍：茶餐廳設備咖啡店設備西餐店設備飲品店設備酒廠設備果蔬加工廠設備冷凍食品廠設備休閑食品廠設備其他 | 營銷： |
| 規(guī)格：900 |
4.自動出料，減輕了工人的勞動強度，保證食品炸制時間統(tǒng)一。
