南寧豆干油炸機(jī),多功能燃?xì)庥驼ㄔO(shè)備是一款全自動(dòng)油炸機(jī),自動(dòng)化程度高,炸制的豆干香味撲鼻,好吃到停不下來(lái)。豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富,很受歡迎,豆干就是很受歡迎的一款休閑零食。
南寧豆干油炸機(jī),多功能燃?xì)庥驼ㄔO(shè)備采用多頭鼓風(fēng)助燃預(yù)混式旋流進(jìn)口燃燒器,燃燒效率高達(dá)99.5%和浸管式加熱形式*的結(jié)合,同時(shí)配備安全保護(hù)及自控裝置,工作火燃穩(wěn)定、無(wú)脫火、回火現(xiàn)象??刂葡到y(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護(hù)功能,確保密閉式燃燒的安全運(yùn)行??商娲仩t使用,綜合成本與燃煤相當(dāng)??梢愿鶕?jù)客戶的要求定做產(chǎn)品。廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉(xiāng)巴佬、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等產(chǎn)品的批量生產(chǎn)。
油炸機(jī)的特點(diǎn):
1.巧用技術(shù)原理,油不會(huì)變黑
利用油水的比重原理,對(duì)油層進(jìn)行加溫,油溫在0—280℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55-60℃以下,在油炸過(guò)程中,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏厮?,這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺埂⒏邷赜捅谎趸兒诙a(chǎn)生的致癌物質(zhì)重要因素的難題。
2.食物色鮮味美,保證健康的享用
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動(dòng)物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在適宜溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
3.節(jié)省炸油50%以上,低碳環(huán)保
本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過(guò)熱干燒致使油大量揮發(fā)的問(wèn)題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?,從而抑制了油的大量浪費(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫,來(lái)防止高溫使用油被燒焦。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)省使用油50%以上,同時(shí)大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
4.雙倍節(jié)能、省心省力,用戶開心,放心使用
本機(jī)裝有的智能節(jié)能燃?xì)夤?jié)能技術(shù),比普通型燃?xì)鉅t節(jié)能50%的雙倍節(jié)能型爐具,數(shù)字顯示溫控裝置,在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后,它會(huì)自動(dòng)控制油炸溫度的電路的情況,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了使用耗氣量,而且使操作更簡(jiǎn)便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者歡迎。
食物經(jīng)油炸的作用并不是單一的,像豆干是為了提香,鍋巴是為了脫水酥脆,炸雞很多時(shí)候只是為了掛油上色。下面就詳細(xì)介紹一下油炸機(jī)的功能:
1.油炸機(jī)可以使食物豐富多彩。通過(guò)油炸過(guò)程中的食物,金色會(huì)刺激你的胃口。
2.油炸機(jī)可以煮熟食物。油炸是烹飪食物的方法之一,油可以獲得比水更高的溫度,使食物成熟快。
3.油炸機(jī)可以改善食物的美味。油炸后,許多食物會(huì)變得非常美味。
4.油炸機(jī)能將食物中的水排出,并進(jìn)行食物干燥。將油加熱到高溫會(huì)使水分在食物中蒸發(fā)。
5.油炸機(jī)能夠延長(zhǎng)食物的壽命。油炸食物可以殺死食物中的細(xì)菌,延長(zhǎng)食物的有效期。
6.油炸機(jī)還可以進(jìn)行熱消毒。將油加熱到高溫可以破壞食物的細(xì)菌。
溫馨提示:
設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號(hào)規(guī)格配置不同,所以價(jià)格不同,支持加工訂制,具體廠家。
質(zhì)量保證
1.本公司所有產(chǎn)品,均可按照客戶要求定做,產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進(jìn)行包裝。
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山東佳特機(jī)械科技有限公司集研發(fā)、制造和銷售食品機(jī)械于一體,銷售渠道主要是通過(guò)B2B平臺(tái)的推廣,直接面向客戶銷售,省去中間費(fèi)用,讓用戶買到物美價(jià)廉的設(shè)備。豆干油炸機(jī)是全自動(dòng)系列油水混合燃?xì)庥驼C(jī),從這個(gè)就可以看出油炸機(jī)的自動(dòng)化程度、加熱方式和加熱工藝。佳特牌油炸機(jī)種類型號(hào)眾多,客戶可咨詢銷售人員,讓銷售給出合適的參考意見,選擇合心意的設(shè)備。