抽油煙機
主要分類
按外觀分抽油煙機可分為三種:一是中式煙機,
抽油煙機
二是歐式煙機,三是側(cè)吸式,四是多媒體智能機。 也可分為上排式、側(cè)排式、下排式。
中式煙機
主要分為老式淺深吸式抽油煙機,尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。***是普通排氣扇,是直接把油煙排到室外。深吸式煙機的問題是占用空間,噪音大,容易碰頭,滴油 油煙抽不干凈,使用壽命短,清洗不方便,對環(huán)境污染大。
歐式煙機
利用多層油網(wǎng)過濾{5-7層},增加電機功率以達到效果,一般功率都在200瓦以上。特點是:外觀漂亮,******較貴,適合用戶群體 。多為平網(wǎng)型過濾油網(wǎng),吊掛式安裝結(jié)構(gòu)。
側(cè)吸式
優(yōu)點是不容易碰頭,外觀時尚,吸煙口接近油煙發(fā)生點,吸排效果好,年輕人都喜歡,設(shè)計不好的話,底部容易積油,凸起部分容易影響操作。
針對側(cè)吸式的問題改進而來L型油煙機,將原本的一個側(cè)面突出吸風(fēng)改為上下兩個吸風(fēng)口。主吸煙口在下方將吸力集中在下部接近油煙發(fā)生點的區(qū)域內(nèi),在油煙發(fā)生擴散以前***集中幾乎所有力量將它吸走,極小部分沒有被吸入的油煙順著導(dǎo)煙板升騰至頂部被副吸口抽走。吸煙效果比采用類似原理的集成灶更好,而分體式設(shè)計也避免了集成灶可能存在的安全問題。
智能煙機
采用現(xiàn)代工業(yè)自動控制技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與多媒體技術(shù)的******組合,為現(xiàn)代智能廚房提供了樣板,帶領(lǐng)現(xiàn)代廚房步入娛樂與享受的動感 時代。但是距離實際普及還有一定技術(shù)瓶頸。
按風(fēng)機的機型來分,吸油煙機可分為軸流式和離心式兩種。軸流式風(fēng)機一般配淺型罩,風(fēng)量大,風(fēng)壓??; 離心式風(fēng)機風(fēng)壓大。市場上出售的吸油煙機主要以離心式為主,因此在機型上選擇的余地不大,一般都是外排式,配離心式風(fēng)機。
按結(jié)構(gòu)形式分,吸油煙機主要有深型和薄型兩種,另有半深型、歐式及抽拉式等機型。市場上的抽油煙機有薄型、深型、柜式三種類型。
深型抽油煙機排煙率高,能與不同風(fēng)格的現(xiàn)代廚房家具匹配,深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙,其深型的機身便于安裝功率強勁的電機,這使得油煙機的吸煙率大大提高。
薄型抽油煙機重量輕、體積小、易懸掛,但其薄型的設(shè)計和較低的電機功率,使相當(dāng)一部分烹飪油煙不能被納入抽吸范圍,有機會逃逸于室內(nèi),其排煙率明顯低于其它兩類機型。
柜式抽油煙機由排煙柜和專用油煙機組成,油煙柜呈錐形,當(dāng)風(fēng)機開動后,柜內(nèi)形成負壓區(qū),外部空氣向內(nèi)部補充,排煙柜前面的開口***形成一個進風(fēng)口,油煙及其它廢氣無法逃出,確保油煙和氮氧化物的抽凈率。
按電機數(shù)量,吸油煙機分有單電機和雙電機兩種。
按控制方式的不同,吸油煙機又可分為機械開關(guān)控制型和電子開關(guān)控制型兩種。
設(shè)備結(jié)構(gòu)
抽油煙機主要有機殼、風(fēng)道 、風(fēng)機、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關(guān)和電源線等構(gòu)成。
機殼
有殼體和面板兩部分組成,采用冷軋薄鋼板表面噴塑處理而成,不僅外形光潔,美觀不生銹,而且耐用度高和易于清潔。
電機
電機是抽油煙機的核心部分, 采用全封閉的單相電容運轉(zhuǎn)式異步電動機;鐵殼全封閉,電機軸承為雙列滾珠軸承,絕緣等級為E極絕緣,啟動電容的容量為4微法左右。
風(fēng)輪
采用離心式風(fēng)輪。其直徑為220mm/240mm。有硅合金鋁片沖壓而成,經(jīng)久耐用不變型,動平衡性能好。
風(fēng)道
為煙氣的通道,由冷軋薄鋼 板表面噴塑處理而成,風(fēng)道結(jié)構(gòu)的合理性決定了整個抽油煙機的排風(fēng)量和噪音。
止回閥
采用塑料而成,作用是防止煙氣倒灌。
排煙裝置
由集油盒、排煙管、集油杯和導(dǎo)油環(huán)構(gòu)成。
照明裝置
普通中式機采用15~40W白熾螺口燈泡:歐式機、近吸式采用冷光源燈,外有一塊可拆式的透明有機玻璃片,將燈具封閉起來,避免烹飪時油煙 沾污和腐蝕燈具,******電器安全。
電源開關(guān)
采用輕觸式開關(guān)或機械開關(guān)控制工作狀態(tài)。