食品烘干機具備以下這些特點：
1. 干燥強度大，干燥速度快；
2. 干燥時間短，蒸發(fā)強度高；
3. 處理量大，熱效率高，產(chǎn)品質(zhì)量好；
4. 運轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠；
5. 結構簡單，占地面積小，易于建造和維修；
6. 低磨損、低損耗，高效節(jié)能；
7. 標準化生產(chǎn)，可根據(jù)產(chǎn)量增加段數(shù)；
8. 可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得佳的干燥效果；
9. 設備配置靈活，可適用輸送帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)；
10.大部分空氣循環(huán)利用，高度節(jié)省能源；
11.的分風裝置，使熱風分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性；
12.熱源可采用蒸汽、導熱油、電、煤、天燃氣或生物燃料，也可用煤電一體、煤蒸汽一體等靈活使用；
13.節(jié)能、操作方便、占地面積小，節(jié)約人工，降低勞動強度。
