食品接觸材料測試 CMA/CNAS認可 服務(wù)內(nèi)容
食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色，更可能會釋放出有毒害化學成分如重金屬、有毒添加劑，這些化學成分會遷移到食品中而被人體攝入，危害人類健康。
廣電計量食品接觸材料領(lǐng)域可提供國內(nèi)外各國法規(guī)符合性測試，包含新國標、歐盟標準、德國、法國、意大利、美國等各大區(qū)域要求。
廣電計量檢測股份有限公司化學分析中心配備了多套檢測設(shè)備，擁有一批具有大量實踐經(jīng)驗的咨詢師及高級技術(shù)專家，可為您提供美國/中國/歐盟食品級的一站式解決方案，助力企業(yè)降低違規(guī)風險。
| 檢測套餐 | 檢測內(nèi)容 | 檢測周期 | 送樣量 |
| 美國食品接觸材料測試 | 萃取物提取，單體殘留，重金屬等 | 7-9工作日 | 800cm² |
| 歐盟食品接觸材料測試 | 全面遷移 、重金屬、特定物質(zhì)遷移、感官等 | 7-9工作日 長期儲存類：12工作日 | 800cm² |
| 中國食品接觸材料測試 | 全面遷移 、重金屬消耗量、特定物質(zhì)遷移、感官等 | 7-9工作日 長期儲存類：12工作日 | 800cm² |
服務(wù)范圍
飲食餐具：刀、叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚房用具：鍋、鏟、砧板、壓蒜器、切蘋果器、削皮器、切絲器、脫水器等
廚房家電：電飯煲、烤爐、咖啡機、榨汁機、攪拌機、電水壺、微波爐、光波爐等
食品包材：保鮮袋、保鮮盒、大小儲物罐、調(diào)料瓶、密封罐等
嬰幼兒用品：嬰幼兒奶瓶、奶嘴、嬰幼兒餐具、飲水杯等
檢測標準
| 檢測套餐 | 檢測標準 |
| 美國食品接觸材料測試 | FDA 21 CFR 174-189, CPG Sec. 545.400 & 545.450， GRAS |
| 歐盟食品接觸材料測試 | 1. (EU) No 10/2011 食品接觸塑料和制品； |
| 2. 84/500/EEC 食品接觸陶瓷制； | |
| 3. 1895/2005/EC 環(huán)氧樹脂涂層中BADGE, BFDGE 及其衍生物； | |
| 4. 93/11/EEC 橡膠中亞硝胺物質(zhì)； | |
| 5. AP(2004)1 食品接觸有機涂層； | |
| 6. AP(2004)4 食品接觸橡膠； | |
| 7. AP(2004)5 食品接觸硅膠； | |
| 8. CM/Res(2013)9 食品接觸金屬及合金（EDQM技術(shù)指引） | |
| 中國食品接觸材料測試 | GB 4806系列；GB/T 31604系列 |
檢測項目
| 檢測項目 | 檢測內(nèi)容 |
| 物理及機械性能測試 | 顏色，氣味，容量，性能測試 |
| 化學測試 | 全面遷移，可溶出重金屬消耗量，模擬液萃取，特定物質(zhì)遷移量 |
| 微生物 | 大腸菌群，沙門氏菌，霉菌，志賀氏菌，溶血性鏈球菌 |
相關(guān)資質(zhì)
1.、中國合格評定國家認可委員會（CNAS）
2、中國資質(zhì)認可計量認證證書（CMA）
檢測周期
常規(guī)類：7-9個工作日
長期儲存類：12個工作日
服務(wù)背景
近年來，世界各國特別是相對發(fā)達國家的分析與研究表明，與食品接觸的器皿、餐廚具和包裝容器中的有毒有害物質(zhì)已經(jīng)成為食品污染的重要來源之一，食品接觸材料的安全性問題日益受到消費者的關(guān)注。而在世界大多數(shù)主要市場，食品接觸的材料都會受到相關(guān)法規(guī)的管控。
目前，因食品接觸材料含有有害物質(zhì)而引發(fā)的食品安全問題頻頻發(fā)生，“塑化劑、雙酚A、重金屬”等專有名詞屢次出現(xiàn)在公眾視野中，在關(guān)注食品安全時，食品接觸材料的安全問題正日益受到社會各界的廣泛重視。
食品接觸材料對于食品安全而言有著雙重意義：一是合規(guī)的材料可以保護食品不受外界環(huán)境的污染，并保持食品本身的水分、成分、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變；二是材料本身的化學成分可能向食物中發(fā)生遷移，當遷移超過一定量時，會影響與其接觸的食品的衛(wèi)生安全。
常見問題
Q：什么是食品接觸材料和食品接觸產(chǎn)品？
A：食品接觸材料即Food Contact Material（簡寫為“FCM”），是指在正?；蚩深A(yù)見的使用情況下會與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產(chǎn)品，可稱為食品接觸產(chǎn)品，如電水壺、咖啡機、電飯煲、湯勺、食品包裝袋等。
Q：為什么食品接觸產(chǎn)品不僅需要符合一般環(huán)保要求，還需要符合更高的安全標準？
A：食品接觸材料在與食品接觸的過程中，可能會影響食品的氣味、味道以及顏色，更可能會釋放出一定量的有毒有害成分，如重金屬、添加劑、聚合物單體，這些化學成分會遷移到食物中進而被人體攝入，直接危害人體健康。因此，食品接觸材料需要符合比一般產(chǎn)品更高的安全標準。
Q：除了歐盟市場，還有其他哪些市場對食品接觸材料的衛(wèi)生安全性作出了強制性規(guī)定？
A：由于食品接觸材料事關(guān)食品安全，因此，目前主要市場包括歐盟、中國、美國、日本、韓國等國家和地區(qū)均對食品接觸材料的衛(wèi)生安全性作出了強制性規(guī)定。尤其需要注意的是，不同市場的具體要求差異較大，有些甚至是毫無可比性。因此，食品接觸產(chǎn)品在進入不同市場時需要針對不同市場的具體要求分別評估其合規(guī)性。
食品接觸材料測試 CMA/CNAS認可 服務(wù)流程
1、咨詢客服
2、支付費用
3、填寫申請
4、寄出樣品
5、下載報告
6、下載發(fā)票
