附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分
《GB 18394-2001 畜禽肉水分》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分

檢測范圍：各種肉、蛋類原料及制品，凍肉、鮮肉、火腿、腌肉、豬、羊、牛肉等。

冠亞技術SFY-30R肉類快速水分測定儀 電子鹵素水分測定儀 豬肉水分含量國家標準可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，比如屠宰、冷凍、保鮮、加工等工序中水分的檢測，比如豬肉水分、牛肉水分、魚肉水分、豬肉水分、雞肉水分、肉干水分、肉脯水分、鴨肉水分、火腿水分、臘腸水分、肉制品水分、羊肉水分、肉松等快速水份測定。

肉類快速水分測定儀工作原理：

冠亞技術SFY-30R肉類快速水分測定儀 電子鹵素水分測定儀 豬肉水分含量國家標準采用熱解重量原理（仲裁法原理）設計的，避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。肉類水分儀在測量樣品重量的同時，紅外線加熱光源和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀隨溫度上升持續(xù)測量并實時顯示樣品丟失的水分含量，整個測量過程，儀器全自動的實時顯示測量結果：樣品重量、含水量、測定時間、加熱溫度等；測定結果與烘箱法水分測定具有良好的一致性，工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評。

肉類快速水分測定儀技術指標：

1、稱重范圍：0-30g

2.型號：SFY-30R肉類水分儀（、動檢所專用型）

●SFY商標8931081

3、水分測定范圍：%

4、稱重最小讀數(shù)：

●JQR稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計量許可證號（生產許可證）

5、樣品質量：

6、加熱溫度范圍：起始-180℃

●加熱方式：應變式混合氣體加熱器

●微調自動補償溫度15℃

7、水分含量可讀性：%

8、顯示7種參數(shù)：

● 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，終值，恒重值

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、電源：220V±10%

11、凈重：

12選配軟件（另售）：

●微型打印機一臺

●電腦連接軟件一套