強制循環(huán)式蒸發(fā)結晶器特點:
1.設備相對處理的物料特性適應范圍廣。其中主要針對蒸發(fā)過程容易結垢的物料、蒸發(fā)過程有晶體析出的物料、隨著濃縮濃度提高,粘度相 應增加的物料、有不溶性固形物的物料等;2.在蒸發(fā)過程中,物料加熱通過強制循環(huán),在管內流動速度快、受熱均勻、傳熱系數(shù)高、并可防止干壁現(xiàn)象;
3.料液通過強制循環(huán)泵快速經(jīng)加熱器加熱,頂部出來直接切線式進入蒸發(fā)分離器,汽液分離效果好;
4.物料通過設備蒸發(fā)濃縮,抽真空低溫蒸發(fā)濃縮,加上連續(xù)式進出料,加熱蒸發(fā)時間短,適應于食品醬料物料的熱敏性蒸發(fā)濃縮;
5.設備結構緊湊、占地面積小,布局流暢、操作方便、性能穩(wěn)定等;
6.設備可配置自動化系統(tǒng),實現(xiàn)進料量自動擰制,加熱溫度自動控制,出料濃度自動控制,還可配備突發(fā)停電、故障時對敏感性物料的保護措施,其它安全、報警 等自動化操作、控制。