服務背景
肉蛋水產(chǎn)類動物源性食品消費量大,產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋養(yǎng)殖、運輸、貯存等多環(huán)節(jié),獸藥殘留對人體健康帶來極大危害,瘦肉精等違禁物質(zhì)添加成為社會持續(xù)關注熱點。
服務內(nèi)容
隨著食品安全的監(jiān)管力度的提高,相關法規(guī)標準的更新和發(fā)布也越來越頻繁。華測檢測食品技術團隊針對目前現(xiàn)行標準,制定動物食品三大系列體檢套餐,確保產(chǎn)品合規(guī),降低貿(mào)易風險,保障食品安全。
國家抽檢監(jiān)測項目要求
GB 31650-2019
公告第250號
基礎套餐(2020年國抽全檢)
樣品 | 套餐內(nèi)容 | 檢驗依據(jù) | 測試資質(zhì) | 適用企業(yè) |
---|---|---|---|---|
豬肉 | 22項高風險項目 | 公告第250號 公告第2292號 GB 31650-2019 | CMA、CATL | 適用于為商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲等單位供應產(chǎn)品,對監(jiān)督抽檢較重視的企業(yè)。 |
牛肉 | 20項高風險項目 | CMA、CATL | ||
羊肉 | 17項高風險項目 | CMA、CATL | ||
雞肉 | 25項高風險項目 | CMA、CATL | ||
鴨肉 | 17項高風險項目 | CMA、CATL | ||
海水魚 | 18項高風險項目 | CMA、CATL | ||
海水蝦 | 16項高風險項目 | CMA、CATL | ||
海水蟹 | 12項高風險項目 | CMA、CATL | ||
淡水魚 | 14項高風險項目 | CMA、CATL | ||
淡水蝦 | 13項高風險項目 | CMA、CATL | ||
淡水蟹 | 10項高風險項目 | CMA、CATL | ||
貝類 | 10項高風險項目 | CMA、CATL | ||
雞蛋 | 12項高風險項目 | CMA、CATL |
安心套餐(2020年國抽全檢+禁用獸藥殘留+可用于動物治療但不得檢出獸殘)
樣品 | 套餐內(nèi)容 | 檢驗依據(jù) | 測試資質(zhì) | 適用企業(yè) |
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豬肉 | 共計49項,其中41項可判定 | 公告第250號、公告第2292號、GB 31650-2019 | CMA | 適用于為商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲等單位供應產(chǎn)品,對內(nèi)控要求較為嚴格,希望全面把控產(chǎn)品食品安全風險、有為大型商超供貨、有被抽檢出產(chǎn)品不合格的企業(yè)。 |
牛肉 | 共計51項,其中43項可判定 | CMA | ||
羊肉 | 共計46項,其中38項可判定 | CMA | ||
雞肉 | 共計54項,其中46項可判定 | CMA | ||
鴨肉 | 共計45項,其中37項可判定 | CMA | ||
海水魚 | 共計45項,其中37項可判定 | CMA | ||
海水蝦 | 共計44項,其中36項可判定 | CMA | ||
海水蟹 | 共計39項,其中31項可判定 | CMA | ||
淡水魚 | 共計42項,其中34項可判定 | CMA | ||
淡水蝦 | 共計41項,其中33項可判定 | CMA | ||
淡水蟹 | 共計39項,其中31項可判定 | CMA | ||
貝類 | 共計43項,其中33項可判定 | CMA | ||
雞蛋 | 共計44項,其中35項可判定 | CMA |
加強套餐(國抽全檢+禁用獸藥殘留+可用于治療但不得檢出獸殘+可使用但有要求的獸殘)
可根據(jù)企業(yè)自身情況選擇進行定制化服務
我們的優(yōu)勢
專家級的技術支持和檢測團隊,擁有豐富的實驗檢測數(shù)據(jù)和多方合作經(jīng)驗
我們擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的技術指導資源,服務涵蓋項目多,選擇范圍廣
覆蓋全國的實驗室檢測場地,就近送樣,區(qū)域定向?qū)?/p>
配備專業(yè)快檢技術團隊,入駐農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市,建立一線食品安全屏障