山東佳特機械科技生產(chǎn)的低溫肉制品腸類制品水浴巴氏殺菌機具有技術水平，是一體式巴氏殺菌（M）、低溫冷卻（L）、低溫清洗（Q）、常溫干燥（G）連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)機組。巴氏殺菌流水線可根據(jù)特殊機型、特殊訂做，公司有專門研發(fā)設計部門，可按客戶提供方案改進或研發(fā)訂做。

低溫肉制品腸類制品水浴巴氏殺菌機工藝流程：

殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配務殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達到自動高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風（烘）干機整個流程連續(xù)運行，自動控制。

巴氏殺菌流水線特點：

1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品。

2、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。

3、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng)。

4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感。

5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命。

6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào)。

7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支。

8、采用提升機與殺菌同步運行機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。

9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設定；出水溫度20-40℃；殺菌時間:8-40分鐘；冷卻時間:6-30分鐘效果：殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變。

巴氏殺菌流水線產(chǎn)品參數(shù)：

滅菌時間：10-40min

滅菌溫度：65度-95度可調(diào)

蒸汽壓力：1-4KG

加工能力：根據(jù)用戶需求設計

冷卻方式：常溫或強制冰水

運行速度：無級調(diào)速

網(wǎng)帶寬度：500-2000mm

功率：常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW

耗氣量：0.5-1.0m3/h

電源：380v/50HZ

zui小生產(chǎn)量：0.55噸/小時

注：可根據(jù)不同需求設計制造各種型號zui大中小型低溫巴氏滅菌殺菌機及流水線設備。

適用范圍：

巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。