硅藻土過濾機又稱飲料過濾器，在密閉不銹鋼容器內(nèi)自上而下水平放置不銹鋼過濾圓盤，圓盤的上層裝有不銹鋼濾網(wǎng)，下層是不銹鋼支撐板，中間是液體的收集腔。過濾時，行硅藻土預涂，是圓盤不銹鋼濾網(wǎng)上形成一層硅藻土濾餅層，待過濾液體，在泵的壓力作用下，過濾液通過硅藻土濾餅層進入收集腔內(nèi)，顆粒和高分子被攔截在硅藻土濾餅層外，進入收集腔內(nèi)的澄清液體，通過中心軸流出容器。根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同可分為：JSLD系列立式硅藻土過濾機和JSWD系列臥式硅藻土過濾機。硅藻土過濾器已在白酒、黃酒、果汁、低度酒、藥酒、葡萄酒和水處理等行業(yè)廣泛應用，過濾后的酒和飲料，風味不變、無毒、無懸浮、無沉淀、澄清透明。

過濾原理：
過濾時，首先在過濾盤上形成硅藻土預涂層。被過濾的液體經(jīng)硅藻土預涂層時，其中的雜質(zhì)即被阻擋；而純靜的液體經(jīng)過微觀管狀或片狀的間隙以及顆粒之間的間隙通過過濾層，從而起到過濾作用。隨過濾時間的推移，在預涂層上被濾掉的雜質(zhì)會越來越多，且將阻塞過濾通道。因此在過濾過程中，還需對進入過濾罐的被過濾的液體，添加一定劑量相應粒度的硅藻土，以維持正常的過濾過程。另外，如果過濾時需要脫色，還需加入一定比例的活性炭。

主要特點：

過濾周期長、效率高，過濾質(zhì)量穩(wěn)定，濾液損失少；

自動化程度高，結(jié)構(gòu)緊湊，配置齊全，操作方便，移動靈活，易于維護，安全可靠；

本機采用的錐形濾盤水平放置，堅固可靠，不易變形，使用壽命較長，過濾時形成的濾餅穩(wěn)定，過濾液澄清，不易掉渣；

液體的過濾在全封閉的優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼拋光容器和衛(wèi)生管路系列中進行，無泄漏，無環(huán)境污染，過濾過程自動化程度高，有利于達到液體的安全過濾和清洗的衛(wèi)生性要求；

本機可間隙過濾，而濾餅不會脫落，有利于生產(chǎn)安排，過濾時不受停電等因素影響；

半自動清洗操作；

適應各種粘度的物料精密過濾；

本機所選用的硅藻土添加泵為隔膜式計量泵，其采用生產(chǎn)，結(jié)構(gòu)簡單，計量精確，且可根據(jù)待濾液的渾濁程度，隨時調(diào)節(jié)硅藻土等助濾劑的添加量。

應用范圍：

飲料業(yè)：果蔬汁、茶飲料、啤酒、黃酒、果酒、白酒、葡萄酒等

制糖業(yè)：蔗糖、果葡糖漿、高果糖漿、葡萄糖漿、甜菜糖漿、蜂蜜等

調(diào)味品：醋、醬油、味精、料酒等

醫(yī)藥業(yè)：抗生素、維生素、合成血漿、中藥提取液等

化學制品：樹脂、無機酸、有機酸、醇、苯、醛、醚等

其他制品：明膠、骨膠、海藻膠、植物油、淀粉等