諸城市強大機械廠——座落于恐龍之鄉(xiāng)山東諸城。自成立之日起，一直專注于食品機械的研究和開發(fā)，通過借鑒國內(nèi)外幾十年的技術和我們自己的不懈努力，為國產(chǎn)殺菌鍋和各種食品機械注入了新的活力。成為國內(nèi)的食品機械制造商之一，獲得了良好的信譽，及較高的*。
諸城市強大機械廠自創(chuàng)建以來，已成功開發(fā)制造了多個系列上百個品種的食品機械及配套設備，積累了豐富的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。主要產(chǎn)品有機械滅菌設備系列，滾揉機系列，斬拌機系列，鹽水注射機系列，夾層鍋系列，真空包裝機系列，拌餡機，強流風干機系列及一些非標產(chǎn)品，廣泛應用于肉類、水產(chǎn)、罐頭食品、果蔬深加工、調(diào)味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調(diào)味品等諸多行業(yè)，產(chǎn)品全國各地，并遠銷東南亞、中東、東歐和非洲等十多個國家和地區(qū)。
諸城市強大機械廠以市場為導向，以客戶需求為中心，以致力解除勞動力和降低生產(chǎn)成本為經(jīng)營理念，以幫助企業(yè)實現(xiàn)保準化、自動化生產(chǎn)為企業(yè)使命，全心全意為廣大客戶服務終生。經(jīng)過多年的機械設計、專業(yè)制造經(jīng)驗，擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才、技能熟練的員工隊伍，賦予強大產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)。所有的產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)國標原材料制成，高效節(jié)能，性能穩(wěn)定，環(huán)保安全。
速凍機是在短時間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達到減速少營養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的。
速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結大量產(chǎn)品的高效率的凍結設備?？梢杂行А⒔?jīng)濟地凍結放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。
速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。
主要特點:
1、立體式結構的輸送系統(tǒng)，占地面積小，性能穩(wěn)定可靠。
2、高效節(jié)能型新產(chǎn)品，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。
3、緊湊的結構和優(yōu)化的風道設計,獲得速凍效果。
4、運用PLC控制及人性化界面相結合,控制靈活,操作簡單。
主要技術參數(shù):
產(chǎn) 量 300（公斤/小時） 500（公斤/小時）
凍 結 時 間 25～40（分鐘） 25～40（分鐘）
凍 結 溫 度 -32±2（℃） -32±2（℃）
主 體 尺 寸 2.8×3.36×3.2（米） 3.6×3.36×3.2（米）
裝 機 功 率 4.4（KW） 7.1（KW）
耗 冷 量 40（KW） 60（KW）
產(chǎn)品分類：
速凍機的分類：推進式速凍機是一種小型、節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟型的速凍設備，它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點。速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結大量產(chǎn)品的高效率的凍結設備。提升式速凍機，是一種高效、節(jié)能、多用途的速凍設備。該機具有節(jié)約能源，自動化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。
主要用途：
速凍機的用途：一般是通過大功率，快速強制制冷。應該說一臺最小的速凍柜的耗電量都要高于常見的比較大的冰箱或者冷柜的功率。所幸這種機器是一旦達到溫度會立即體制制冷，進入待機保溫的狀態(tài)。一般最小的速凍柜的大約需要有900W。大一點的例如610L門的速凍柜會有4000W以上的功率?？焖賹⑹称诽貏e是新鮮的魚類，肉類四品，快速制冷到-25℃以下，一般是60分鐘左右；現(xiàn)在多用于將食品，慕斯，蛋糕以及速凍水餃，湯圓，包子等等之類的東東進行快速深冷速凍。確保達到營養(yǎng)不流失，口味新鮮好快速塑性的效果。
首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進提升運動，待凍品盤上升至過橋位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結，完成凍結過程。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”—可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的，而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調(diào)整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出。
1. 應用廣泛，是當今用途廣泛的速凍設備之一。
2. 設計科學合理，連續(xù)高效生產(chǎn)，傳輸速度變頻調(diào)節(jié)，操作靈活。
3. 做工精良的蒸發(fā)器和導風系統(tǒng)提供高效的制冷。
4. 方便的通道和維護清潔設計實現(xiàn)輕松的打掃和設備保養(yǎng)。
5. 高質(zhì)量不銹鋼彈簧絲網(wǎng)帶結實耐用，配置。
6. 組合式打鏈裝置配合可調(diào)節(jié)高風壓離心式風機實現(xiàn)真正的流態(tài)化效果。
7. 網(wǎng)帶進料端在位清洗吹干裝置，滿足食品加工清潔生產(chǎn)要求。
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