700型噴淋殺菌鍋基礎(chǔ)技術(shù)參數(shù)
1.直徑：700mm（70厘米）
2.桶長(zhǎng)：1200mm（1.2米）
3.容積：0.5m3
4.材質(zhì)：不銹鋼30408.
5.控制方式：半自動(dòng)/全自動(dòng) （大多數(shù)選擇半自動(dòng)）
6.外形尺寸：2700×1600×1500
7.工作壓力：0.3Mpa
8.工作溫度：145℃
9.功率：上罐18千瓦，下罐36千瓦。
10.水泵功率：4千瓦。
11.700型殺菌鍋常規(guī)殺菌盤(pán)尺寸：1200×450×60（7個(gè)/車）
12.產(chǎn)量：30-40公斤/鍋 （肉制品）
700型噴淋殺菌鍋使用條件（用戶自備）
內(nèi)容
型號(hào)
總電力
容量≥36KW/電壓380V/頻率50HZ
水質(zhì)
軟化水硬度≦0.003mmoll/L
空氣壓縮機(jī)
吐氣量1.0m3/分鐘，壓力1.0Mpa
冷卻水儲(chǔ)罐
1m3
軟化水設(shè)備
200L/H
內(nèi)容
型號(hào)
總電力
容量≥36KW/電壓380V/頻率50HZ
水質(zhì)
軟化水硬度≦0.003mmoll/L
空氣壓縮機(jī)
吐氣量1.0m3/分鐘，壓力1.0Mpa
冷卻水儲(chǔ)罐
1m3
軟化水設(shè)備
200L/H
700噴淋殺菌鍋原理圖
700噴淋殺菌鍋主要組成部分
| 名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 數(shù)量 | 材質(zhì) | 產(chǎn)地品牌 | 備注 |
| 殺菌鍋筒體 | 700*1200*4 | 1件 | S30408 | 諸城德正 | 殺菌工藝載體 |
| 鍋、罐封頭 | DN700*4mm | 2個(gè) | S30408 | 浙江宇達(dá) | 整體熱旋壓 |
| 封頭軸頭 | 700# | 1件 | SUS304 | 諸城德正 | 機(jī)加工 |
| 鍋門(mén)轉(zhuǎn)動(dòng)軸承 | 700# | 1件 | 軸承鋼 | 哈爾濱 | 國(guó)標(biāo)（哈瓦洛） |
| 推力軸承 | 700# | 1套 | 軸承鋼 | 哈爾濱 | 國(guó)標(biāo)（哈瓦洛） |
| 開(kāi)關(guān)鍋門(mén)手柄 | 700# | 1套 | SUS304 | 諸城德正 | 機(jī)加工 |
| 鍋門(mén)法蘭 | DN700 | 1套 | S30408 | 山東雙合 | 整體鍛打無(wú)焊接 |
| 保溫層 | 20-30mm厚 | 2套 | SUS201 | 諸城德正 | 內(nèi)包硅酸鋁、外部不銹鋼 |
| 硅膠密封圈 | 700# | 1條 | 進(jìn)口硅膠 | 日照 | 密封容器，耐高溫200℃ |
| 壓力顯示總成 | DN15 | 1套 | 國(guó)標(biāo) | 上海儀表 | 確保容器安全操作 |
| 溫度顯示總成 | 0-180℃ | 1套 | 國(guó)標(biāo) | 常州常新 | 溫度顯示 |
| 水位計(jì)總成 | 700# | 1套 | 國(guó)標(biāo) | 江蘇金湖 | 液位顯示 |
| 水循環(huán)總成 | 700# | 2套 | S30408 | 諸城德正 | 熱水循環(huán)殺菌 |
| 控制柜 | 700# | 1套 | SUS304 | 諸城德正 | 殺菌操作平臺(tái) |
| 彎臂總成 | 700# | 1套 | SUS304 | 諸城德正 | 鍋門(mén)開(kāi)關(guān)、承重 |
| 導(dǎo)軌總成 | 700# | 1套 | SUS304 | 諸城德正 | 方便食品進(jìn)出殺菌鍋 |
| 吊裝總成 | 700# | 2套 | SUS304 | 諸城德正 | 設(shè)備吊裝 |
| 氣路總成 | 700# | 2套 | 銅質(zhì) | 諸城德正 | 鍋門(mén)開(kāi)關(guān)、穩(wěn)壓 |
| 鞍座總成 | 700# | 2套 | SUS201 | 諸城德正 | 鍋體連接、承重 |
| 底座總成 | 700# | 1套 | SUS201 | 諸城德正 | 鞍座連接、承重 |
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