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GC-MS 6800質(zhì)譜儀測試食品中山梨酸和苯甲酸

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱蘇州TianRay儀器股份有限公司
  • 品       牌
  • 型       號GCMS68OO
  • 所  在  地蘇州市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2024/8/5 13:14:06
  • 訪問次數(shù)136
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江蘇TianRay儀器股份有限公司是專業(yè)生產(chǎn)光譜、色譜、質(zhì)譜等分析測試儀器及其軟件的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售一體型企業(yè)。 2011年1月25日,TianRay儀器在深圳創(chuàng)業(yè)板塊上市。分析儀器行業(yè)的*家也是目前一家上市公司,公司現(xiàn)有員工1100人,包括研發(fā)部、技術(shù)部、生產(chǎn)部、國內(nèi)業(yè)務(wù)部及海外市場部、品管部、計劃部、采購部、倉管部、人力資源部、財務(wù)部、及董秘處和行政部等部門,且公司規(guī)模日益壯大。公司擁有X熒光分析技術(shù)領(lǐng)域的專家隊伍,具有雄厚的資金勢力和*的管理模式。同時,公司與國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)研究院所和企業(yè)保持著密切的合作關(guān)系,實時追蹤X熒光分析領(lǐng)域Z前沿的理論和技術(shù)。目前公司已被授予“國家好民營科技企業(yè)”、“江蘇省*”、“蘇州市分析儀器工程技術(shù)研究中心”、 “江蘇省昆山市企業(yè)技術(shù)中心”、“江蘇省昆山市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所RoHS檢測二室”等稱號。江蘇TianRay儀器股份有限公司是具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高科技企業(yè),注冊資本46176萬。旗下?lián)碛刑K州天瑞環(huán)境科技有限公司、北京邦鑫偉業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司、深圳市TianRay儀器有限公司、上海貝西生物科技有限公司、天瑞環(huán)境科技(仙桃)有限公司五家全資子公司和廈門質(zhì)譜儀器儀表有限公司、江蘇國測檢測技術(shù)有限公司、上海磐合科學儀器股份有限公司三家控股子公司??偛课挥陲L景秀麗的江蘇省昆山市陽澄湖畔。公司專業(yè)從事光譜、色譜、質(zhì)譜,X射線鍍層測厚儀,ROHS檢測分析儀,ROHS2.0測試儀,X熒光測厚儀,手持式合金光譜儀,ROHS設(shè)備,電鍍鍍層測厚儀,天瑞ROHS檢測儀,鍍層膜厚測試儀等分析測試儀器及其軟件的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

分析儀,光譜儀
GC-MS 6800質(zhì)譜儀測試食品中山梨酸和苯甲酸是天瑞儀器精心打造的一款高性價比氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀,具有*的自主知識產(chǎn)權(quán),擁有多項技術(shù),可廣泛應(yīng)用于高分子材料、環(huán)境保護、電子電器、醫(yī)藥、石油化工、食品安全、紡織皮革等多行業(yè)中有害物質(zhì)的檢測。
GC-MS 6800質(zhì)譜儀測試食品中山梨酸和苯甲酸 產(chǎn)品信息

   苯甲酸類、山梨酸類可以作食品防腐劑,具有較高的抗菌性能,抑制霉菌的生長繁殖。但苯甲酸具有一定的毒性,*使用會引起人慢性苯中毒,導(dǎo)致頭痛、頭暈、記憶力減退、失眠、乏力、神經(jīng)衰弱、白細胞數(shù)量減少等癥狀,對肝、腎等器官產(chǎn)生不良影響,嚴重可能會導(dǎo)致再生障礙性貧血。*食用山梨酸含量超標的食品,可能會抑制骨骼生長,并對肝、腎等器官產(chǎn)生不良影響。氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(GCMS)本著對未知化合物篩選的巨大優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于材料中有毒有害物質(zhì)的定性定量分析。使用氣相色譜分離,采用電子轟擊電離源(EI)全掃描的模式,可以完成化合物的篩查,采用GCMS-SIM的模式可以做準確的定量分析。

1.儀器簡介
GC-MS 6800是天瑞儀器精心打造的一款高性價比氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀,具有*的自主知識產(chǎn)權(quán),擁有多項技術(shù),可廣泛應(yīng)用于高分子材料、環(huán)境保護、電子電器、醫(yī)藥、石油化工、食品安全、紡織皮革等多行業(yè)中有害物質(zhì)的檢測。

 

圖1.GC-MS 6800氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀外觀圖


2.實驗部分
2.1 測試原理
樣品經(jīng)剪碎后準確稱取,使用有機溶劑超聲萃取,萃取液經(jīng)過濾后,用GCMS分析。依據(jù)目標化合物的保留時間和標準質(zhì)譜圖或特征離子定性,用外標法定量。
2.2主要儀器設(shè)備、耗材和試劑
GC-MS 6800 氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀,配有電子轟擊源(江蘇天瑞儀器股份有限公司)
山梨酸標準品:純度99%(標準物質(zhì)網(wǎng));
苯甲酸標準品:純度99%(標準物質(zhì)網(wǎng));
正   己   烷:HPLC級(默克集團); 
乙  酸 乙 酯:HPLC級(默克集團)。
2.2 儀器測試條件
色譜柱: HP-INNOWAX,30m×0.25mm×0.25μm;
柱箱程序升溫條件:初始溫度100℃,15℃/min升至250℃保持3min;
進樣方式:不分流進樣,不分流時間1min;
進樣量:1.0μL;
進樣口溫度:250℃;
氣質(zhì)接口溫度:250℃;
離子源溫度:250℃;
載氣:氦氣,純度≥99.999%,流速1.0mL/min;
電離方式:EI;
電離能量:70eV;
溶劑切除時間:7min
測定方式:TIC(FULL SCAN)定性(掃描范圍:50-150amu),SIM模式定量。

3.測試結(jié)果
3.1 2種目標物組分定性結(jié)果

 

圖2.目標物總離子流色譜圖

1.山梨酸(Sorbic acid) 2. 苯甲酸(Benzoic Acid)

 

圖3.山梨酸質(zhì)譜圖

 

圖4.苯甲酸質(zhì)譜圖

 

表1.各目標物基本測試信息

化合物

英文名稱

CAS號

特征離子

山梨酸

Sorbic acid

110-44-1

112* 67 97

苯甲酸

Benzoic Acid

65-85-0

122* 77 105


3.2 樣品測試
目標物在5ppm-100ppm線性良好。取空白食品樣品加標,樣品經(jīng)過正己烷和乙酸乙酯(1+1)超聲萃取。20ppm加標水平下譜圖如下,得到了比較滿意的效果。

 

圖5.20ppm加標下SIM色譜圖

1.山梨酸(Sorbic acid) 2. 苯甲酸(Benzoic Acid)


4.總結(jié)
本實驗采用GC-MS 6800,在SIM掃描模式下對山梨酸和苯甲酸化合物進行測試和分析,方法穩(wěn)定可靠,線性范圍好,靈敏度高,受雜質(zhì)峰的干擾小,能夠有效地對食品中目標化合物進行定性定量分析。

5.參考文獻
[1] GB 5009.28-2016 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

 

廠家介紹

 

江蘇天瑞儀器股份有限公司是專業(yè)生產(chǎn)X熒光測厚儀,液相色譜質(zhì)譜儀(LCMS),五金鍍層測厚儀,x射線測厚儀,ROHS檢測儀,手持式ROHS光譜儀,手持式合金分析儀,ROHS檢測設(shè)備,電鍍層測厚儀,五金鍍層測量儀,天瑞ROHS儀,X射線鍍層測厚儀

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