課程背景及收益
本課程旨在為學員提供農(nóng)藥殘留膠體金快速檢測實操演示，通過反復學習，幫助學員能夠獨立完成農(nóng)殘的快速檢測技術，使他們能夠在食品安全檢測中高效、準確地進行農(nóng)殘藥殘留的檢測。
培訓目標
通過農(nóng)藥殘留膠體金快速檢測實操課程：
1、掌握膠體金檢測技術的原理和操作流程。
2、學會使用膠體金檢測工具進行快速、準確的農(nóng)藥殘留檢測。
3、數(shù)據(jù)記錄和分析，確保檢測結果的準確性和可追溯性。
4、識別檢測過程中可能出現(xiàn)的問題并采取相應的解決措施。
培訓對象
1、從事食品、食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的實驗室操作人員；
2、質量安全標準及監(jiān)督管理相關工作崗位的人員；
3、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、質量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門；
4、有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；
5、有志于從事食品快速檢測的人員。
培訓優(yōu)勢
1、專業(yè)師資：由經(jīng)驗豐富的實行業(yè)專家授課，擁有豐富的理論知識和實踐經(jīng)驗，確保教學質量。
2、精品課程：課程內容經(jīng)過精心設計，確保知識點的實用性。
3、實操導向：課程注重實操技能的培養(yǎng)，使學員能夠快速應用于實際工作中。
4、靈活安排：本課程支持學員隨時隨地進行學習，適應不同學員的時間安排。
培訓內容
1、食品快速檢測背景及概述；
2、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測現(xiàn)狀 ；
3、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢常用儀器設備；
4、農(nóng)殘快檢法；
5、瘦肉精快檢法；
6、添加劑快檢法。
