應(yīng)用領(lǐng)域
[果蔬保鮮] [肉食保鮮] [水產(chǎn)品及食品保鮮] [面點(diǎn)保鮮降溫]
[菜市場(chǎng)、便利店、酒樓等商業(yè)用途] [物流保鮮] [醫(yī)療以及化工溫度控制]
謳科低溫速凍庫(kù)是食品長(zhǎng)期高品質(zhì)保存的關(guān)鍵,快速降溫可以使食品快速渡過冰晶生成帶,防止大冰晶在食品細(xì)胞內(nèi)的形成,
避免破壞細(xì)胞壁,的保持食品原有的品質(zhì)和口感。速凍庫(kù)的溫度一般為-15℃~-35℃。
特點(diǎn):
5、食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短,有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。
謳科ALLCOLD產(chǎn)品參數(shù)
ALLCOLD product parameters
*冷庫(kù)項(xiàng)目根據(jù)用戶現(xiàn)場(chǎng)施工,根據(jù)用戶需求量身定制。
謳科ALLCOLD冷庫(kù)設(shè)備一站式定制流程
ALLCOLD cold room equipment one-stop order process
應(yīng)用案例
The application case