自動出料翻筐鹵煮鍋 鹵味熟食煮鍋 蒸汽翻筐夾層鍋
蒸汽翻筐夾層鍋這款設備的優(yōu)勢是能夠很快將湯汁和食物區(qū)分開,不用人工一個一個的撈出來,非常適合既需要鹵煮入味,又要能快速分開,尤其是需要煮的東西很小,比如鴨脖鴨翅鴨掌什么的,這種小的人工分很浪費時間。而煮鍋附近溫度高,工人操作會比較難受,而這臺可以自動翻筐一次倒出,節(jié)省了很多的時間,而且還不燙人。(食品加工機械廠家Tel:156*0636-3332)
一、基本組成
翻筐鹵煮鍋主要由自動翻轉的籃筐和夾層鍋組成?;@筐用于裝載待鹵煮的食材,而夾層鍋則負責提供鹵煮所需的熱量。這種設計使得食材在鹵煮過程中能夠均勻受熱。
二、工作原理
翻筐鹵煮鍋的工作原理相對簡單。首先,將待鹵煮的食材放入籃筐中,然后將籃筐放入夾層鍋中。接著,夾層鍋開始加熱,將熱量傳遞給籃筐中的食材。當鹵煮完成后,籃筐會自動升起并傾斜,以便將鹵煮好的食材倒出。
三、特點與優(yōu)勢
1.高效節(jié)能:翻筐鹵煮鍋采用自動翻轉和加熱技術,能夠大大提高鹵煮效率,同時減少能源消耗。
2.環(huán)保健康:該設備采用食品級材料制造,符合衛(wèi)生標準,能夠確保鹵煮食材的安全和健康。
3.適用性廣:翻筐鹵煮鍋適用于各種肉類、蔬菜等食材的鹵煮加工,能夠滿足不同客戶的需求。
4.操作簡便:該設備采用自動化控制系統,操作簡單方便,能夠減輕工人的勞動強度。
翻筐鹵煮鍋廣泛應用于食品加工業(yè)中的鹵味制作、肉制品加工、蔬菜漂燙等領域。它能夠大大提高生產效率,降低生產成本,同時確保食材的口感和品質。
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