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主要有水循環(huán)殺菌罐，奶罐，底座，循環(huán)水泵，循環(huán)水路和制冷壓縮機(jī)組成。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作而成。水循環(huán)罐有上下兩層，上層熱水下層冷水。由循環(huán)水泵控制熱水殺菌冷水冷卻。共有6個(gè)閥門：2個(gè)殺菌，2個(gè)冷卻，兩個(gè)放水。奶罐上方有攪拌裝置，可以使奶受熱均勻.美川鮮奶巴氏殺菌機(jī)有100和150兩種型號，
做出的巴氏牛奶zui大限度的保存了牛奶中的活性成分，在加工過程中保證了牛奶的*品質(zhì)，不添加任何防腐劑添加劑，保證牛奶營養(yǎng)新鮮原滋原味。

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工作過程：先設(shè)置好殺菌溫度，在殺菌過程中當(dāng)水溫超過設(shè)定溫度時(shí)循環(huán)水泵開始工作，將冷水輸送進(jìn)殺菌層進(jìn)行降溫，當(dāng)水溫過低時(shí)循環(huán)水泵則將熱水輸送進(jìn)殺菌層，提高水溫，使水溫始終保持在設(shè)定溫度。奶罐上方有攪拌裝置，通過攪拌裝置攪
適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。

美川機(jī)械生產(chǎn)的形式多種多樣，型號，各有不同，適合不同的用戶和。歡迎您的光臨。