釀造啤酒的水質(zhì)好壞決定著酒質(zhì)的優(yōu)劣。啤酒與否與水源有很大關(guān)系。錳砂濾料是去除鐵、錳的常用濾料,以下為您介紹錳砂濾料在啤酒廠的工藝處理:
某啤酒廠以深層打斷層承壓地下水為水源。井深220.19m,地面下170-210m的含水層,水量豐富且穩(wěn)定,經(jīng)化驗(yàn)證實(shí):原水中除含鐵3.5-6mg/l,侵蝕性co2含量38mg/l,h2s0.2-0.26mg/l不符合標(biāo)準(zhǔn)外,此水源水礦化度低,硬度低,水溫穩(wěn)定(19-20℃),無菌且未受污染。而原水中所含過量的鐵質(zhì)使水遇到空氣變渾濁,具有鐵腥味,在釀造過程中,鐵還能與某些有機(jī)物生產(chǎn)帶色化合物,使啤酒的顏色加深,品質(zhì)下降;而侵蝕性co2及h2s又造成ph偏低。國家飲用水規(guī)范中限定:鐵含量不能大于0.3mg/l,PH在6.5-8.5之間。
在通過調(diào)查研究,現(xiàn)場模型試驗(yàn),然后進(jìn)行工程設(shè)計(jì),施工安裝及運(yùn)行調(diào)試,采用曝氣-錳砂濾料接觸氧化過濾除鐵工藝基礎(chǔ)上,工藝流程為:深井泵房——6層天然通風(fēng)曝氣塔——重力式錳砂濾料無閥濾池——跌水二次曝氣井——閘門切換井——高水位池——*用戶,經(jīng)過一系列技術(shù)措施獲得了符合標(biāo)準(zhǔn)的深層地下水。
鞏義市東方凈水材料有限公司,是繼鞏義市東方給排水材料廠的基礎(chǔ)上改制的新型股份制企業(yè)。二十多年來公司本著“追求品質(zhì);盡善盡美”的企業(yè)經(jīng)營理念,不斷開發(fā)聚合氯化鋁等凈水藥劑,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,生產(chǎn)設(shè)備*,技術(shù)力量雄厚。產(chǎn)品已有聚合氯化鋁擴(kuò)展到環(huán)保填料等六大系列,三十多個(gè)品種。質(zhì)量優(yōu)于國內(nèi)同行業(yè),它適用于各種過濾器、離子交換器、無閥濾池、虹吸濾池、移動(dòng)式供水設(shè)備及微濾、超濾、反滲透、游泳池、海水淡化等水處理設(shè)備,是自來水公司、污水處理廠、造紙、制藥、釀造、電力、冶金、煤氣、紡織、印染、石油、化工行業(yè)的理想產(chǎn)品,用戶遍布全國20多個(gè)省、市及出口東南亞市場。
東方凈水水處理的行業(yè)知識(shí):
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