目前用于我國(guó)大型養(yǎng)豬場(chǎng)污水處理處理利用的工藝主要有土地消納、自然處理和厭氧消化處理3種模式。并且現(xiàn)在養(yǎng)豬場(chǎng)大型污水處理設(shè)備的生產(chǎn)公司也是不斷在進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用。
1.1土地消納
土地消納是將污水經(jīng)一定時(shí)間的厭氧水解酸化處理后，直接施用于土壤中，利用土壤微生物和植物根系的共同作用，分解糞便污水中的有機(jī)質(zhì)，使其轉(zhuǎn)化成腐殖質(zhì)和植物能吸收利用的肥分供植物生長(zhǎng)，同時(shí)污水被凈化和消納。以農(nóng)田進(jìn)行土地消納不僅可減少化肥的使用量，還能維持并提高土壤地力，改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤的通透性和持水、持肥能力，促進(jìn)有益微生物的生長(zhǎng)。
土地消納的應(yīng)用前提是必須有足夠的儲(chǔ)存設(shè)備或設(shè)施（不同材料的罐、池或地面的坑、塘等）以及就近有足夠面積的農(nóng)田，若按照每公頃耕地的氮肥施用量150～400kg（以N計(jì)）計(jì)算，則萬(wàn)頭豬場(chǎng)的糞污需要90～235公頃（相當(dāng)于1350～3525畝）的土地消納[1]，所以該模式多適用于遠(yuǎn)離城市、本場(chǎng)有足夠土地面積的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)。此外，由于污水不便于遠(yuǎn)途運(yùn)輸，只能以就近的土地進(jìn)行消納，有專(zhuān)家研究報(bào)道，豬糞的經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸距離在13.3km以內(nèi)，而污水經(jīng)濟(jì)輸送的距離將會(huì)大大縮短[2]。
除了上述2個(gè)因素制約土地消納的應(yīng)用外，還存在糞污水貯存、地下水污染、畜禽疫病的傳播等問(wèn)題，所以，該模式在我國(guó)的應(yīng)用前景還存在很大的瓶頸。
1.2自然處理
自然處理模式是利用生物塘（氧化塘、兼性塘、厭氧塘、生態(tài)系統(tǒng)塘等）和人工濕地（表面流或潛流）的沉淀、吸附、過(guò)濾等物理作用，以及系統(tǒng)中的植物、微生物的吸收和降解等生物作用，使污水中有機(jī)污染物得以降解凈化的處理系統(tǒng)。適用于遠(yuǎn)離城市、經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)、土地寬廣、地價(jià)低廉、氣候溫和地區(qū)的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，特別是以灘涂、荒地、林地或低洼地作為污水自然處理系統(tǒng)的豬場(chǎng)。
利用自然處理豬場(chǎng)污水不需要復(fù)雜設(shè)備的投入，其管理方便、對(duì)周?chē)h(huán)境影響小，處理后的中水可用作肥水還田、肥塘養(yǎng)魚(yú)，或進(jìn)一步處理后達(dá)標(biāo)排放。其缺點(diǎn)是需要一定的土地面積、凈化效果易受季節(jié)和溫度變化的影響，并且對(duì)地下水會(huì)產(chǎn)生一定程度的污染。此外，如利用人工濕地處理系統(tǒng)，由于懸浮物過(guò)多則極容易產(chǎn)生堵塞，從而抑制微生物的生長(zhǎng)。此外，養(yǎng)豬場(chǎng)的清糞方式和周邊的環(huán)境狀況也影響該種處理工藝的選擇和處理效果，所以，除在我國(guó)南方和溫暖地區(qū)較大型的豬場(chǎng)有應(yīng)用外，尚未大面積推廣。
1.3厭氧消化
厭氧消化是微生物在厭氧條件下，利用自然微生物或接種微生物，將有機(jī)質(zhì)通過(guò)復(fù)雜的分解代謝，zui終產(chǎn)生沼氣和沼肥的過(guò)程。厭氧消化不僅可以除去豬糞便的臭味，還能殺滅大部分的寄生蟲(chóng)及有害微生物。與其他處理技術(shù)相比，厭氧消化技術(shù)具備能耗低、二次污染少、可產(chǎn)生清潔的生物能源等優(yōu)點(diǎn)，具有明顯的環(huán)境優(yōu)勢(shì)和更高的投入產(chǎn)出效益，是一種可持續(xù)的處理方法。隨著我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展以及世界能源枯竭進(jìn)程的加快，采用厭氧消化工藝處理規(guī)模化豬場(chǎng)大量的高濃度污水，就更賦予了現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)意義，因此，得到了國(guó)家和各級(jí)的大力推薦和資金支持。根據(jù)對(duì)厭氧消化處理的產(chǎn)物沼氣、沼液和沼渣利用目的的不同，厭氧消化工藝可分為集中供氣、沼氣發(fā)電和以沼氣為紐帶的物質(zhì)資源多級(jí)利用這3種模式。沼氣主要成分是CH4，含量約60%，熱值較高，是一種優(yōu)質(zhì)綠色能源，我國(guó)沼氣的發(fā)展已經(jīng)開(kāi)始注重集中供氣系統(tǒng)的建設(shè)。集中供氣系統(tǒng)是采用增加和減壓的調(diào)節(jié)裝置，通過(guò)輸送管網(wǎng)將沼氣配送到用戶，形成區(qū)域性的供氣網(wǎng)絡(luò)，為用戶供應(yīng)沼氣。對(duì)于養(yǎng)豬場(chǎng)而言，沼氣也可用于消毒、照明、爐灶、冬季供暖等的能源。沼氣鍋爐、沼氣飯煲、沼氣燈等各類(lèi)設(shè)備的開(kāi)發(fā)，都為沼氣的利用提供了很好的條件，為沼氣在養(yǎng)豬場(chǎng)的使用拓寬了范圍，替代豬場(chǎng)日常消耗的一部分商品能源，zui大程度地降低了日常運(yùn)行成本，實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排、資源循環(huán)利用，在解決環(huán)境污染問(wèn)題的同時(shí)也提高了糞污水處理的經(jīng)濟(jì)效益。
沼氣發(fā)電技術(shù)是隨著沼氣綜合利用的不斷發(fā)展而出現(xiàn)的一項(xiàng)新型沼氣利用技術(shù)，它是將沼氣和發(fā)動(dòng)機(jī)相結(jié)合，配備綜合發(fā)電裝置，從而產(chǎn)生電能和熱能雙重成果。國(guó)外沼氣發(fā)電技術(shù)較為，如德國(guó)已經(jīng)把沼氣發(fā)電連入國(guó)家電網(wǎng)，使之成為一個(gè)盈利性的新興行業(yè)，而我國(guó)現(xiàn)有養(yǎng)豬場(chǎng)所建的沼氣工程規(guī)模相對(duì)較小，沼氣發(fā)電多為豬場(chǎng)自用，如用來(lái)飼料加工和供水動(dòng)力、豬場(chǎng)電動(dòng)設(shè)備（通風(fēng)、降溫、供暖等）、電器和照明以及火焰消毒等。隨著沼氣技術(shù)的進(jìn)一步推廣應(yīng)用，新的利用設(shè)備會(huì)不斷地創(chuàng)新，整個(gè)沼氣技術(shù)勢(shì)必日臻完善，推動(dòng)養(yǎng)豬場(chǎng)糞污水處理、環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)健康發(fā)展。
