奶吧殺菌設(shè)備，鮮奶吧巴氏機(jī)，鮮奶吧怎么贏利開奶吧是靠酸奶還有一些小食品像：烤腸、奶茶、漢堡、蛋撻等等一些休閑食品盈利的，不是光靠賣鮮奶的，zui正要的奶吧是打著"巴士牛奶，營養(yǎng)健康的旗號“來吸引消費(fèi)者的，因?yàn)楝F(xiàn)在好多家長或者是其他需要想要喝牛奶的人，這些人既想得到營養(yǎng)又怕不健康，而奶吧也就是巴士奶給他們打掉了這一恐懼，開奶吧巴氏殺菌機(jī)又是客戶必選的設(shè)備。
奶吧殺菌設(shè)備，鮮奶吧巴氏機(jī)，工作原理就是，先將常溫的水升溫到95攝氏度，再用這95攝氏度的水將常溫的牛奶或者羊奶升溫到85攝氏度（、這個是利用的物理原理熱傳遞，不像蒸饅頭。）到這個時候停留30分鐘，這就是多為的營養(yǎng)健康的巴氏奶了，因?yàn)闇囟冗^高，我們在通過水循環(huán)給巴氏奶降溫，一般降溫到45攝氏度，這個時候就可以裝罐出售或者飲用，做酸奶都可以。
安裝：
將該奶吧設(shè)備支腳調(diào)整到水平線與減速器垂直為止，才能安裝各管道，工作時，要注意攪拌槳應(yīng)向順時針旋轉(zhuǎn)，不得逆轉(zhuǎn)。
使用與保養(yǎng)：
1、說明：本奶吧設(shè)備使用前，貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)，或開啟缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。
2、加熱方法：加熱時必須關(guān)閉冷媒進(jìn)管閥門，放盡夾套內(nèi)的剩余冷媒，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟蒸汽閥門，到達(dá)所需溫度后，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門，過2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器。
3、冷卻方法：關(guān)閉蒸汽閥門，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門，使冷媒從夾套通過，降低缸內(nèi)物料的溫度。
4、保溫：根據(jù)所需溫度，開動攪拌器，高速閥門，并保持溫度（注意溫度表）以便達(dá)到保溫之目的。
5、清洗：加工結(jié)束，放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后，應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用時，用熱水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分鐘的消毒處理。
6、保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整套奶吧設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時應(yīng)立即補(bǔ)充，半年換油一次（40#機(jī)油），在設(shè)備不用時，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮，達(dá)到經(jīng)久耐用的目的
廣泛應(yīng)用于奶吧加盟 等早餐店，質(zhì)量保證，信譽(yù)可靠，具體信息可以
