紅酒恒溫恒濕機對于目前紅酒行業(yè)的儲藏起著舉足輕重的作用。高檔紅酒的儲藏過程是紅酒品質(zhì)高低的重要組成部分;酒窖恒溫恒濕機能使紅酒儲藏環(huán)境的溫濕度保持在一個特定的范圍內(nèi),不會有太大的溫差和濕差,減少對酒的溫濕刺激。使紅酒長時間的保持香醇、可口、的良好狀態(tài)。
紅酒、無論是儲藏還是品嘗,溫度和濕度對紅酒有著重要的影響。首先是品酒的溫度,視乎酒的風(fēng)格和個人喜好;如果溫度太低,遮掩了酒的味道,這包括了酒香和苦味;溫度太高,酒的香味變得平平淡淡,酒精味太濃。所以、酒窖恒溫恒濕機能有效的控制酒窖的環(huán)境溫度和濕度,能使優(yōu)質(zhì)的紅酒在一個的環(huán)境中儲藏、確保香味和酒的口感達到zui適中的效果。一般而言,帶果香的酒適合較高溫度,香味才可以發(fā)揮。一般而言,優(yōu)質(zhì)紅酒的平常溫度在16℃至18℃之間,普通的淡口紅酒可以稍低2℃。存放葡萄酒肯定是不能直立的,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒*接觸,保持瓶塞濕潤,不致干裂。紅酒是怕熱、怕光的脆弱生命,*的儲存溫度是在13℃左右,這在南方的一些地區(qū)是很難儲存的。所以、這給可林艾爾酒窖恒溫恒濕機帶來了機會、可有效的解決此問題。
可林艾爾恒溫恒濕機特點
1:機組主要制冷零部件均采用*品牌產(chǎn)品,機組運行噪音低、振動小、效率高、故
障率低、使用壽命長。制冷壓縮機采用美國谷輪柔性渦旋壓縮機、膨脹閥采用美國愛默生、過濾器采用美國艾高 ALCO、電磁閥采用意大利卡斯圖CAS、儲液器采用中國臺灣富國 FUCO、高低壓控制器采用日本露宮 SAGINOMIYA;
2:機組電器控制元件全部采用進口品牌,溫濕度傳感器采用奧地利益加義EVE 探頭,全自動控制機型采用微電腦PLC控制系統(tǒng),控制方式多樣,操作方便;
3:機組配置了高低壓、防凍保護,過載保護,欠壓逆壓保護等多重安全保護裝置,并設(shè)有多項運行和故障顯示功能,機組運轉(zhuǎn)安全穩(wěn)定;
4:換熱器采用進口換熱器加工設(shè)備精心制造,換熱效率高,結(jié)構(gòu)緊湊。
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